Οικογενειακά Δείπνα

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, μυϊκή ανάπτυξη και…

🥑🍅 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, μυϊκή ανάπτυξη και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan_recipe_center Τηγανητό κρεμμύδι και φρυγανισμένο σουσάμι ψωμάκια από thefoodietakesflight Δείτε τι θα χρειαστείτε για 12 ψωμάκια Λάδι και νερό, για το μαγείρεμα Περισσότερα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και σουσάμι, για επικάλυψη υγρών υλικών ή 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα σόγιας άλλο φυτικό γάλα 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο* Ξηρά υλικά 3 φλιτζάνια (375 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας μαγιά στιγμής 1/4 φλιτζάνι (55 γρ.) ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Κρεμμύδι & σουσάμι Γέμιση 2 φλιτζάνια (12 ) κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών, μπορεί να αλειφθεί με 1/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι 2 κουταλάκι του γλυκού φρυγανισμένο σουσάμι* 1/3 φλιτζάνι καυτό ουδέτερο λάδι (σε ​​φούρνο μικροκυμάτων για 2,5 λεπτά) Φρυγανίσματος Σουσάμι Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί, προσθέστε το σουσάμι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Συνεχίστε να κινείστε για να τοστ ομοιόμορφα. Αφήστε να κρυώσει και βάλτε το σε αεροστεγές δοχείο για μελλοντική χρήση. Προετοιμασία της ζύμης Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε ζεστό γάλα σόγιας και λάδι. Το ρίχνουμε στο μείγμα του αλευριού ανακατεύοντας. Χρησιμοποίησα ξύλινα chocksticks και μια σπάτουλα για να τα ανακατέψω όλα μαζί. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Πλάθετε τη ζύμη σε μπάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας! Ζυμώνουμε για λίγα λεπτά, περίπου 20-30 φορές. Αλείψτε το μπολ με λίγο λάδι και μετά τοποθετήστε το στη ζύμη. Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες για να φουσκώσει η ζύμη. Φτιάχνοντας τη γέμιση Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, το αλάτι, τα πέντε μπαχαρικά σε σκόνη και το σουσάμι σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά. Ζεσταίνουμε το λάδι. Απλώς έψησα το δικό μου σε μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 2,5 λεπτά. Ρίχνουμε το καυτό λάδι στο μείγμα του κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε καλά και μετά αφήνουμε στην άκρη. Συνέχεια στα σχόλια 👇 . . .

Related Articles

One Comment

Back to top button