Οικογενειακά Δείπνα

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα…

🥑🍅 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, πιο καθαρό/λείο δέρμα και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan_basedrecipes Έξτρα κρεμώδης σούπα ντομάτας 🍅 με ένα τραγανό προζύμι ψητό τυρί στο πλάι! από το plantbased.traveler . 📋Υλικά: 1 28 ουγκιές (800 γρ.) κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες, (προτιμώ ψητές στη φωτιά) 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλινου (ή 2 μικρά) 1 μέτριο καρότο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας vegan βούτυρο 1 γεμάτη κ.γ. -αλεύρι για τη χρήση 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη (προαιρετικά) 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών Μαύρο πιπέρι για γεύση (Κάνει 2 μερίδες) Συν: Φρέσκος βασιλικός Vegan greek style γιαούρτι/ξινή κρέμα Τυρί σχάρας (χρησιμοποιώ προζύμι και φέτες vegan τυρί) Μέθοδος: Ξεφλουδίστε/καθαρίστε κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο και σέλινο και ψιλοκόψτε τα πάντα. Λιώστε το vegan βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι ή ολλανδικό φούρνο και σοτάρετε τα λαχανικά σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μυρίσουν. Προσθέστε τη ζάχαρη και το αλεύρι και συνεχίστε να ανακατεύετε για 2 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το ζωμό λαχανικών. Αφήνουμε να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει αρκετά για να τη μεταφέρετε στο μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Εάν η σούπα είναι πολύ πηχτή για τις προτιμήσεις σας, προσθέστε 1/4 φλιτζάνι επιπλέον νερό ή ζωμό. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Ζεσταίνετε ξανά αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο φρέσκο ​​βασιλικό και απολαύστε!

Related Articles

3 Comments

  1. #plantbasedrecipe #veganfood #veganrecipes #plantbaseddiet #vegancomfortood #plantbasedfood #plantbased #vegan #veganfoodshare #vegetarianfood #vegansofig #dairyfree #vegetarian #whatveganseat #veganlunch #veganfoodie #veganfoodlovers #vegetarianrecipes #veganfriendly #veganeats #plantbasedfoods #plantbasedeating #vegandinner #veganbowl #plantbasedvegan #vegans #plantbasedrecipes #veganfoodporn #plantbase #plantbasedfoodie

Back to top button