Οικογενειακά Δείπνα

Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, μυϊκή ανάπτυξη και…

🥑🍅 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες Vegan συνταγές για απώλεια βάρους, μυϊκή ανάπτυξη και έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. 👉 Σύνδεσμος στο BIO vegan_basedrecipes . Τυροκομμένες τηγανητές μπρόκολο με ρεβύθια από την cookingforpeanuts 💚 Τόσο τραγανές και γευστικές! Πάρτε τη συνταγή: . Τοποθετήστε 1-1/2 φλιτζάνια μικρές μπουκίτσες μπρόκολου σε βραστό νερό (τόσο για να το σκεπάσει) και μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό, ώστε να είναι απλά τρυφερά. Στραγγίστε και περάστε κάτω από κρύο νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Αφήνω στην άκρη. Χτυπήστε δυνατά 1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς ζάχαρη, μη γαλακτοκομικό + 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο χρυσαφένιο λιναρόσπορο για περίπου 2 λεπτά. Ρίξτε σε μεγάλο μπολ με 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού (αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή άλλο αλεύρι χωρίς γλουτένη θα λειτουργήσει, αλλά χρησιμοποιήστε 1/3 φλιτζάνι και προσθέστε περισσότερο όσο χρειάζεται έως 1/2 φλιτζάνι), 2 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά, 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σκόνη, 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη, 1/2 κ.γ. αλεσμένη μουστάρδα, 1/2 κ.γ αλάτι (ή κατά βούληση). (Προαιρετικά: προσθέστε 1/3 φλιτζάνι τριμμένο vegan τυρί.) Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε μαγειρεμένα μπουκέτα μπρόκολου και 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια. Ανακατεύουμε ξανά. (Το κουρκούτι θα φαίνεται και θα είναι πολύ κολλώδες, αλλά μην ανησυχείτε, θα κρατηθεί μαζί μόλις το τηγανίσετε.) Ζεστάνετε περίπου 1/4 ίντσας ουδέτερο λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Γεμίστε μια κουταλιά της σούπας κουρκούτι στο τηγάνι για να σχηματίσετε τηγανητά. Επαναλάβετε για κάθε τηγανιτό, κρατώντας τες σε απόσταση μεταξύ τους. Γυρίστε τις τηγανίτες μετά από λίγα λεπτά αφού ροδίσουν στο κάτω μέρος. (Μειώστε τη φωτιά αν αρχίσει να καίγεται.) Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές. . ,

Related Articles

One Comment

Back to top button