Οικογενειακά Δείπνα

Αποκτήστε το 100+ Done for you Vegan Recipes Cookbook που σας βοηθά να χάσετε βάρος και…

🥑🍅Κάντε το 100+ Done for you Vegan Recipes Cookbook που σας βοηθά να χάσετε βάρος στο βιογραφικό μου plantbasedrecipes.only Ένα ζεστό μπολ με ζυμαρικά White Bean Hummus by terianncarty 😋 Απολαύστε το με ραπίνι, σπανάκι, λίγη ντοματίνια και νιφάδες τσίλι. ❤️ Χούμους Λευκό Φασόλι 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια κανελίνι 5 κουταλιές της σούπας ταχίνι 3 μικρές σκελίδες σκόρδο 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός από ένα ολόκληρο λεμόνι 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι τριμμένο πιπέρι για γεύση 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό (μοιρασμένο) Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων εκτός από το νερό και αρχίστε να ανακατεύετε και στη συνέχεια προσθέστε ένα 1/4 φλιτζάνι από το νερό. Συνεχίστε να ανακατεύετε, να σταματάτε και να ξύνετε τις πλευρές του μπολ όπως χρειάζεται. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε για αλάτι, λεμόνι και πιπέρι. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν η υφή είναι πολύ στεγνή. Λίγο επιπλέον νερό δεν θα βλάψει, αλλά πολύ λίγο θα δημιουργήσει ένα κολλώδες χούμους. Μόλις αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή, ξύστε από το μπολ του επεξεργαστή τροφίμων και σερβίρετε με άφθονο ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με πάπρικα. Τι να κάνετε για τα ζυμαρικά: Ξεκινήστε το τηγάνι με ελαιόλαδο, νιφάδες τσίλι, κρεμμύδι και σκόρδο. Ψιλοκόβουμε λίγο ραπίνι και το ρίχνουμε μέσα. Προσθέτουμε τα τομάκια κερασιών και το σπανάκι και ρίχνουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι. Κρατήστε το νερό για τα ζυμαρικά για να αραιώσει η σάλτσα σας. Πρόσθεσα δύο μεγάλες κούκλες χούμους και αραίωσα με το νερό, τα ανακατεύω όλα μαζί και τα βάζω σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώνουμε ΚΑΛΑ. ΤΟΣΟ εύκολο και τόσο νόστιμο!!! . . . . .

Related Articles

Check Also
Close
Back to top button