Για να βρείτε το eBook Vegan Creators με περισσότερες από 100+ συνταγές που έχουν επιλεγεί από το Influen…

🌟Για να βρείτε το eBook Vegan Creators με περισσότερες από 100+ συνταγές που έχουν διαλέξει οι ίδιοι οι Influencers – Πατήστε τον σύνδεσμο στο βιογραφικό μας vegan_basedrecipes ☘️⠀ ⠀ Vegan Quesadillas από elavegan⠀ ⠀ Συστατικά⠀ ⠀ 6 τορτίγιες⠀ ⠀ ⠀ 1 κομμένες ⠀ ⠀ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες⠀ ⠀ 1 πιπεριά ψιλοκομμένη⠀ ⠀ 2/3 φλιτζάνι μαύρα φασόλια μαγειρεμένα από ξερά ή κονσέρβα⠀ ⠀ 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι φρέσκο, κατεψυγμένο ή κονσέρβα⠀ ⠀ 1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια σε φέτες⠀ ⠀ 1 κουταλιά της σούπας λάδι μοιρασμένο⠀ ⠀ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ή αμινοξέα καρύδας⠀ ⠀ μείγμα μπαχαρικών: 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού (τριμμένη) ρίγανη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή, 1/3 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς ⠀ ⠀ αλάτι και πιπέρι για γεύση⠀ ⠀ 1 παρτίδα εύκολη vegan σάλτσα τυριού⠀ ⠀ Οδηγίες⠀ ⠀ Ζεσταίνουμε 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και τα μανιτάρια και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά. Προσθέστε το καλαμπόκι, τα μαύρα φασόλια και το μείγμα μπαχαρικών και τηγανίστε για άλλα 3-4 λεπτά.⠀ ⠀ Φτιάξτε μια παρτίδα από την εύκολη vegan σάλτσα τυριού μου και απλώστε λίγη από αυτήν σε ομοιόμορφη στρώση σε μία τορτίγια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο vegan τυρί της επιλογής σας.⠀ ⠀ Προσθέστε μια στρώση από το μείγμα λαχανικών (περίπου 4 κουταλιές της σούπας) και βάλτε άλλη μια τορτίγια από πάνω.⠀ ⠀ Μεταφέρετε σε ένα (ελαφρώς λαδωμένο) τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 2-3 ​​λεπτά. αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά και να ψηθούν και οι δύο πλευρές.⠀ ⠀ Επαναλάβετε τα βήματα για τις υπόλοιπες τορτίγιες. Κόβουμε σε 4 κομμάτια και απολαμβάνουμε ζεστό!⠀ .⠀ .⠀ ⠀