ΓΚΟΥΑΚΑΜΟΛΑ με την πρόσθετη περιστροφή από ρυζόχαρτο ΤΟΡΤΙΛΑ ΤΣΙΠΣ Έφαγα το μεγαλύτερο μέρος του…
GUACAMOLE 🥑 με την πρόσθετη περιστροφή των ΤΣΙΠΣ ΤΟΡΤΙΛΑ ΡΑΥΖΟΧΑΡΤΟΥ 😱 Έφαγα το μεγαλύτερο μέρος του γκουάκ με λαχανικά, αλλά ήθελα να αλλάξω λίγο τα πράγματα στο τέλος!! Τα τσιπς από ριζόχαρτο μου θύμισαν κράκερ γαρίδας. Στην πραγματικότητα δεν ήμουν ο μεγαλύτερος θαυμαστής, αλλά λειτούργησαν καλά σε ένα τσίμπημα. κολλάνε λίγο στην κορυφή του στόματός σας – έχετε προειδοποιηθεί! Ευχαριστώ τον tinac0ladas για την πρόταση 😊 ΣΥΝΤΑΓΗ GUAC: 1. Πολτοποιήστε 2 ώριμα αβοκάντο με κομμένες ντομάτες baby, μια σκελίδα σκόρδο, ~ 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε κύβους και ~ 1/2 χυμό λεμόνι (το λεμόνι ή το λάιμ είναι το κλειδί!!!) 2. Προσθέστε καρυκεύματα κατά βούληση: αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαϊντανό ΡΥΖΟΧΑΡΤΙΑ ΤΣΙΠΣ: 1. Κόψτε το ρυζόχαρτο σας σε 4 ίσα κομμάτια. Αυτό είναι το καλύτερο μέγεθος για να χωρέσει στην τοστιέρα σας χωρίς να χαθούν/κολλήσουν 2. Ψήστε τα κομμάτια σε χαμηλή ρύθμιση. Περίμενα δίπλα στην τοστιέρα μέχρι να ακούσω ένα τρίξιμο (συνήθως διαρκεί 15 δευτερόλεπτα – πολύ γρήγορα!). Όταν ακούτε τον θόρυβο, έχουν σχεδόν τελειώσει! Θέλετε ιδανικά να είναι λευκό σεντόνι με φούσκες και να μην καεί καθόλου!! Όταν το χαρτί ροδίσει, διαλύεται πολύ γρήγορα και μπορείτε να δοκιμάσετε μόνο την καμένη γεύση χαχα 3. Για να σερβίρετε, μπορείτε να σπάσετε τα ψημένα κομμάτια σε μικρότερα τσιπ!
