— Γνωρίζατε ότι το “bibimbap” μεταφράζεται σε “ανάμεικτο ρύζι” και είναι ένα κορεάτικο πιάτο…

vegan_recipe01 download.ins — Γνωρίζατε ότι το “bibimbap” μεταφράζεται σε “ανάμεικτο ρύζι” και είναι ένα κορεάτικο πιάτο που παραδοσιακά αποτελείται από υπολείμματα λαχανικών, ρύζι, πρωτεϊνικό συστατικό που συγκρατείται από μια Gochujang (κορεατική πάστα κόκκινου τσίλι που έχει υποστεί ζύμωση) σάλτσα! 🥕​🥬 ​Αν δεν το έχετε δοκιμάσει πριν, τώρα είναι η ώρα! Απολαύστε αυτό το θρεπτικό Vegan Bibimbap με κιμά Bulgogi της run2food 😋 ​​VEGAN BIBIMBAP με κιμά BULGOGI⁣⁣Μερίδες: 2⁣⁣ ΥΛΙΚΑ:⁣ Bulgogi κιμάς:⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Μαρινάδα : ⁣ ✅ 350 ml ζωμός μανιταριών/λαχανικών ⁣ ✅ 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας ⁣ ✅ 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη⁣ ✅ 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο⁣ ✅ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κρασί ρυζιού⁣ ✅ 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι / σησάμι μαύρου Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς: 2 κουταλιές της σούπας πάστα Gochujang ⁣ ✅ 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας ⁣ ✅ 2 κουταλιές κέτσαπ 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ⁣ Για σερβίρισμα: ⁣ ✅ καρότο, αγγούρι ψημένο, 2 κουταλάκια σησαμέλαιο ΤΡΟΠΟΣ: 1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα bulgogi. 2. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τον κιμά, το μανιτάρι και τη μαρινάδα. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε μαζί τα υλικά για τη σάλτσα Κόκκινης Πιπεριάς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απολαύστε ζεστά! . Ψάχνετε για πιο νόστιμες συνταγές με βάση τα φυτά; 🌿 Μεταβείτε στο veganbowls.com για να εξερευνήσετε όλα τα καταπληκτικά ebook μας! ✨