Addictive Roasted Potatoes by cookingforpeanuts 😋 Μαγειρεμένες με κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά, μια νόστιμη σάλτσα. Δείτε τη συνταγή: ✅Συνταγή: ✅Κόψτε 3 μικρές πατάτες σε κύβους 1/2 ίντσας. Τα βάζουμε σε ένα μεσαίο μπολ με αρκετό νερό να σκεπάσει. Μουλιάζουμε τις πατάτες για 20 με 30 λεπτά. ✅ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 450 F. ✅Στεγνώστε τις μουλιασμένες πατάτες με χαρτί κουζίνας. Τοποθετήστε τα σε ένα μεσαίο μπολ και ρίξτε 3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και τρίψτε τις πατάτες μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα. ✅Απλώστε τις πατάτες σε ένα στρωμένο ή αντικολλητικό ταψί και ψήστε για 20 λεπτά πριν ρίξετε τις πατάτες. Ψήνουμε για άλλα 15 με 20 λεπτά μέχρι οι πατάτες να είναι μαλακές, τραγανές και ελαφρώς απανθρακωμένες. Ρίξτε περίπου κάθε 10 λεπτά. ✅Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε 1/2 κόκκινο κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) μέχρι να ροδίσει ελαφρώς, για 5 έως 7 λεπτά. Προσθέστε 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 1/8 κουταλάκι του γλυκού καγιέν και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Αφήνω στην άκρη. ✅Φτιάξτε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας vegan μαγιονέζα, 3/4 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon και 1/4 κουταλάκι του γλυκού sriracha. ✅Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και αλατίζουμε κατά βούληση. Ανακατεύουμε τις πατάτες με το μαγειρεμένο κόκκινο κρεμμύδι/σκόρδο. Περιχύστε ντρέσινγκ από πάνω. Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό. . Κάντε tag έναν φίλο στα σχόλια που θα του άρεσε πολύ. 👉 Ακολουθήστε το eat_and_live_healthy 👉 Ακολουθήστε το vegadishes. . .
