Οικογενειακά Δείπνα

ΕΥΚΟΛΟ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΩΙΝΟΥ Συνταγή: 1. Κόψτε δύο άσπρες πατάτες (άφησα τη φλούδα…

ΕΥΚΟΛΟ ΤΗΓΑΝΙ ΠΡΩΙΝΟΥ 🍳 Συνταγή: 1. Κόβουμε σε κύβους δύο λευκές πατάτες (εγώ άφησα τη φλούδα) και τις ψήνουμε σε ένα μπολ μικροκυμάτων για ~2 λεπτά. Αυτό θα σας βοηθήσει να τα μαγειρέψετε και δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε αν οι πατάτες σας είναι τρυφερές στο εσωτερικό ☺️ 2. Κόβετε σε κυβάκια μερικές κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια και πράσινο κρεμμύδι (μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπέικον/λουκάνικο, άλλα λαχανικά και ίσως ακόμη και λίγο τριμμένο τυρί!) 3. Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι σας σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε τα λαχανικά σας. Πρόσθεσα και σπανάκι! 4. Ρίξτε μέσα τις πατάτες σας και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και να έχουν λίγο τραγανές. Πρόσθεσα μερικά μπαχαρικά: πάπρικα, τσίλι σε σκόνη, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι – αγριέψτε χαχα 5. Κάντε μια μικρή τρύπα και σπάστε ένα αυγό μέσα για να τηγανίσετε και είστε έτοιμοι! Η σημερινή τροφή για σκέψη 💭: Μόλις τελείωσα το πρώτο κεφάλαιο του Invisible Women και σκέφτηκα ότι αυτό το παράδειγμα για το καθάρισμα του χιονιού ήταν τόσο προσεγμένο! Το βιβλίο δίνει πολλά παραδείγματα περιπτώσεων για το πώς οι άντρες έχουν γίνει η «προεπιλογή» όταν σκεφτόμαστε την ανθρωπότητα και πώς αυτό το κενό στην προοπτική έχει οδηγήσει σε έλλειψη προσοχής για τις ανάγκες των γυναικών όταν σχεδιάζουν πράγματα. Κάτι τόσο φαινομενικά «ουδέτερο» και τυχαίο εξακολουθεί να έχει έμφυλες επιπτώσεις, γεγονός που υπογραμμίζει πραγματικά πώς η διαφορετικότητα και η συμπερίληψη τέμνουν ΟΛΕΣ τις πτυχές της ζωής και αξίζει να είναι ένα θέμα που τίθεται κατά τη δημιουργία οποιουδήποτε είδους προϊόντος ή υπηρεσίας. Ακόμη και η ουδέτερη ως προς το φύλο λέξη “χρήστης” εξακολουθεί να συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με το “άνδρας”, επομένως η λήψη δεδομένων για το φύλο είναι σημαντική!!!

Related Articles

13 Comments

  1. Wow this brings back memories! I used to eat a similar hash from Costco loll

Back to top button