Ζεστή σαλάτα με ρεβίθια και κουσκούς με συνταγή Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 μ…

Ζεστή σαλάτα με ρεβίθια και κουσκούς από betterfoodguru Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Απόδοση: 3-5 μερίδες Τρόπος: 1. Κόψτε τον «πισινό» περίπου 8-10 λαχανάκια Βρυξελλών και κόψτε τα στη μέση. τηγάνι σοτάρετε τις Βρυξέλλες σε 1 κουταλάκι του γλυκού evoo για 2-3 λεπτά χωρίς να μετακινήσετε. Επειδή δεν καλύπτω το κους κους σε αυτή τη μέθοδο, προσθέτω λίγο υγρό xtra για τον παράγοντα εξάτμισης. 3. Προσθέστε 1 κονσέρβα στραγγισμένα ρεβίθια συν μια-δυο πρέζες αλάτι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη και μια πρέζα κουρκουμά. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό και στη συνέχεια στύβουμε από πάνω μισό λεμόνι. Σερβίρετε πάνω σε μια σαλάτα με ποικίλη υφή. Απλώς ντύστε τη σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο, φέτες λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Αυτό είναι τέλειο με τη γλύκα των μανταρινιών και των πιπεριών ανακατεμένα με το τάρτα λεμόνι και το βουτυρένιο αβοκάντο. . . Αποκτήστε το νέο μας eBook 85 Vegan Recipes 🎯 Σύνδεσμος στο BIO. . . .