Καλή εβδομάδα σε όλους! Αν ψάχνετε για ένα νέο πεντανόστιμο συνοδευτικό για να δοκιμάσετε, το…

Καλή εβδομάδα σε όλους! Αν ψάχνετε για ένα νέο νόστιμο συνοδευτικό για να δοκιμάσετε, αυτά τα μανιτάρια με γλάσο miso είναι απίστευτα γευστικά και εύκολα να τα φτιάξετε με λίγα μόνο υλικά. Λίγες μόνο μέρες έμειναν μέχρι τα Χριστούγεννα και σίγουρα σκέφτομαι να τα φτιάξω ως μια νόστιμη πλευρά. Στέλνοντας αγάπη! 💚 🥦 η πλήρης συνταγή βρίσκεται στο ebook μου, στείλτε μου DM “Ebook” απολαύστε! Μίσο γλασέ μανιτάρια 14 ουγκιές μανιτάρια κουμπιού 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζάνι ταμάρι 2 κουταλιές της σούπας πάστα miso 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας νερό 1 κουταλάκι του γλυκού βέλος σε σκόνη Ξεκινήστε βράζοντας τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό διαρκεί συνήθως περίπου 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, προσθέστε το κρεμμύδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Ετοιμάζετε το γλάσο ανακατεύοντας μαζί το ταμάρι, την πάστα miso, το μηλόξυδο, το σιρόπι σφενδάμου και το νερό. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι, ανακατεύοντας για ένα λεπτό να ξαναζεσταθούν και να ροδίσουν. Τώρα ρίχνουμε μέσα το γλάσο μαζί με τη σκόνη arrowroot. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει το γλάσο. • 🥦Η πλήρης συνταγή βρίσκεται στο ebook μου, στείλτε μου DM “Ebook” απόλαυση! •