Οικογενειακά Δείπνα

ΚΕΙΚ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ – ένα παλιό αλλά καλό! Δημοσίευσε μια συνταγή για αυτό το καλοκαίρι…

ΚΕΙΚ ΠΡΑΣΙΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 🌱- ένα παλιό αλλά καλό! Δημοσίευσε μια συνταγή για αυτό το καλοκαίρι, αλλά ενθουσιασμένος που θα μοιραστώ ξανά αυτό το βασικό προϊόν 🥰 Συνταγή από το angelcooksfood: 1. Συνδυάστε 1 φλιτζάνι αλεύρι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι (αρκετό για 2 τηγανίτες) 2. Προσθέστε περισσότερο από 1/3 φλιτζάνι βραστό νερό λίγο λίγο και ανακατεύουμε 3. Ζυμώνουμε τη ζύμη για 5-8 λεπτά. Φροντίστε να αλευρώσετε ελαφρά το τραπέζι + τα χέρια σας διαφορετικά θα κολλήσει αρκετά. Αφήστε στην άκρη για 30 λεπτά κάτω από μια υγρή χαρτοπετσέτα 4. Κόψτε τη ζύμη στα δύο. Ανοίξτε τη ζύμη μέχρι να γίνει πολύ λεπτή – μια οδηγία είναι ότι πρέπει να μπορείτε να τοποθετήσετε 3 χέρια πάνω της. Προσθέστε λίγο αλάτι 6. Τυλίξτε το σε σχήμα κορμού. Στη συνέχεια, τυλίξτε το σχήμα του κορμού σε σχήμα κουλούρι κανέλας. Αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά κάτω από τη βρεγμένη χαρτοπετσέτα. 7. Ανοίξτε τη ζύμη αλλά αυτή τη φορά απλώστε τη μόνο ώστε να χωρέσει 2 χέρια. 🥰 Η σημερινή τροφή για σκέψη 💭: Άκουσα πολλά podcast επιστήμης για το κλίμα αυτή την περασμένη εβδομάδα και πραγματικά με κάνουν να σκεφτώ πώς υπήρχαν πολλές συγκρίσεις μεταξύ των παγκόσμιων απαντήσεων στον COVID και της κλιματικής αλλαγής. Νομίζω ότι μερικές διαφορές με κάνουν νευρικό: Α) Οι ενέργειες κάθε χώρας μπορούν να έχουν πολύ μεγαλύτερο αντίκτυπο στις άλλες και δεν μπορούν να ελεγχθούν σωματικά (όπως μέσω ταξιδιωτικής απαγόρευσης) λόγω της διασύνδεσης των ωκεάνιων ρευμάτων και ( ακραίες) θερμοκρασίες. Επομένως, η απομόνωση δεν είναι λύση B) Υπάρχουν φυσικοί βρόχοι ανάδρασης που δεν μπορούν να σταματήσουν/θα επιταχυνθούν μόλις τεθούν σε κίνηση (και έχουν ήδη ξεκινήσει lol) – δεν υπάρχει «ανοσία αγέλης»/σημείο στάσης που περιμένει στο τέλος όλων των το Γ) Τα αποτελέσματα μπορεί να μην είναι άβολα (εξίσου ή καθόλου) για όλους Νομίζω ότι ένιωσα πολύ κολλημένος πρόσφατα γιατί !;! πως το λυνεις αυτο!! αλλά το να προσπαθείς να επιλέξεις μια επαγγελματική πορεία με βάση το πώς πιστεύεις ότι μπορείς να βοηθήσεις στην επίλυση μιας μεγάλης ερώτησης που προσπαθούν να απαντήσουν και οι ηγέτες της σκέψης για το κλίμα είναι τόσο δύσκολο LOL, οπότε αυτή είναι μια υπενθύμιση στον εαυτό μου να ηρεμήσω!! σιγά !! μείνε αισιόδοξος!! Δεν είμαι παρά ένα smol εκκολαπτόμενο πράσινο κρεμμύδι

Related Articles

10 Comments

  1. u got this 💪💪 also I loveeee green onion pancakes they remind me of my grandma 😍 miss u eddy

  2. #greenonioncake #greenonion #scallionpancake #scallion #asian #chinese #asiancooking #asianfood #asianrecipes #chineserecipe #yummy #homemade #easyrecipes #easymeals #subtleasiancooking #toronto #yyzfoodie #yyzfoodies #torontofood #breakfast #recipes #recipe

Back to top button