Οικογενειακά Δείπνα

ΚΟΛΛΗΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ TERIYAKI ΑΠΗΡΥΘΜΕΝΟ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ! από Ένα εύκολο γεύμα 25 λεπτών! TAG ΣΑΣ…

ΚΟΛΛΗΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ TERIYAKI ΑΠΗΡΥΘΜΕΝΟ ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ! από alexafuelednaturally Ένα εύκολο γεύμα 25 λεπτών! ΚΑΝΤΕ TAG ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΣΑΣ! Τόσο εύκολο να φτιάξετε αυτή τη σάλτσα και να την προσθέσετε σε ό,τι θέλετε✨ ΣΥΝΤΑΓΗ Σάλτσα Teriyaki: 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας (ή tamari για gf) 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο κομμάτι 1/2 ίντσας φρέσκο ​​τζίντζερ (προαιρετικά) 2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας Χυμός από 1 λάιμ 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο αραβοσίτου 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι (αν έχετε μεγαλύτερο κουνουπίδι φτιάξτε περισσότερη σάλτσα!) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα 1 κουταλιά της σούπας λάδι avo Αλάτι Προθερμαίνουμε τον φούρνο ή τον αέρα φριτέζα στους 400 βαθμούς Φ. Ξεκινήστε κόβοντας το κουνουπίδι σας σε μπουκίτσες. Βράστε το κουνουπίδι σας στον ατμό για 8-10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κουνουπίδι σε ένα ταψί, περιχύστε με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και μια μικρή πρέζα αλάτι, ρίξτε με τα χέρια… ψήστε για 15 λεπτά μέχρι να απανθρακωθούν τα κομμάτια! Μπορείτε να το κάνετε και σε φριτέζα αέρα! (στους 400 βαθμούς f). 2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μείον το τζίντζερ και το σκόρδο. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι και στη συνέχεια σοτάρουμε το κρεμμύδι και το τζίντζερ για 2 λεπτά… χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι το τέλος, σε ένα μικρό μπολ ή φλιτζάνι ανακατεύουμε 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού και 3 κουταλιές της σούπας νερό. Ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε τη σάλτσα teriyaki στο σκόρδο και το τζίντζερ, ακολουθούμενο από το μείγμα αμύλου καλαμποκιού. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά μέχρι να πήξει. Μόλις το κουνουπίδι σας είναι έτοιμο, ρίξτε μέσα τη σάλτσα και σερβίρετε με επιπλέον σουσάμι και φρέσκα κρεμμυδάκια! Απόλαυσα με ρύζι! • •

Related Articles

Back to top button