Κόκκινες φακές, σπαράγγια και πικάντικο σκόρδο τόφου! Αυτό το γεμάτο πρωτεΐνες πιάτο ήταν πολύτιμο…

Κόκκινες φακές, σπαράγγια και πικάντικο σκόρδο τόφου! 💥 Αυτό το γεμάτο πρωτεΐνη πιάτο δημιουργήθηκε από την Peggy από την veggiepeggy! Χρησιμοποίησε μια συνταγή από τον Lloyd aka plantcrazii. Δείτε τη νόστιμη συνταγή του παρακάτω: Υλικά (6 υλικά): 1 κουτάκι (450 γρ.) μέτριας συμπίεσης τόφου 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σριράτσα 3/4 φλιτζάνι νερό 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού 7 σκελίδες σκόρδο 2 Λάδι Tb Τρόπος: πιέστε το νερό από το tofu σας Κόψτε το tofu σε κύβους μεγέθους 1 ίντσας Τοποθετήστε τους κύβους σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα Ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά με τη θερμότητα ρυθμισμένη στους 400F. Μετά από 25 λεπτά, αναποδογυρίστε τα κομμάτια σας και ψήστε για άλλα 10 λεπτά. Βγάζουμε τα κομμάτια από το φούρνο και τα αφήνουμε στην άκρη. Σάλτσα: -Ψιλοκόψτε τις σκελίδες του σκόρδου σας -Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το νερό, τη σριράτσα. -Φτιάξτε έναν πολτό με το άμυλο καλαμποκιού σας και ανακατέψτε το επίσης στο μπολ. -Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το σκόρδο σας σε 2 Tb λάδι για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά – Προσθέστε το μείγμα της σάλτσας σας στο τηγάνι και ανακατέψτε μέχρι να δέσει η σάλτσα σας – Μόλις πήξει η σάλτσα, ανακατέψτε τα ψημένα κομμάτια tofu μέχρι να ομογενοποιηθούν επικαλυμμένο. – χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει για 5 λεπτά Τώρα έτοιμο να το φάτε! . 👉Ακολουθήστε το eat_and_live_healthy 👉Ακολουθήστε το goodoldvegan .