ΜΠΟΥΛ TOFU SMOKEY BBQ By Εδώ είναι πώς το έφτιαξα – μία μερίδα 120g σκληρό τόφου, …

SMOKEY BBQ TOFU BOWL ✨🌱 By veganbyeden ⬇️ Να πώς το έφτιαξα – μία μερίδα ▪️120 γραμμάρια σφιχτό τόφου, σε κύβους ▪️1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ▪️1 κουταλιά της σούπας Flexible Foods cheezoning σε smokey bbq1 nospace μπροκολίνι, ψιλοκομμένο ▪️60γρ σε κονσέρβα ανάμεικτα μαύρα φασόλια και καλαμπόκι ▪️2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ▪️Τριμμένα φιστίκια για επικάλυψη 1️⃣Αλείψτε το τόφου με τη σάλτσα σόγιας και αλείψτε το cheezoning. Τηγανίζω το δικό μου στον αέρα για 10 λεπτά στα 200 γυρίζοντας μια φορά, αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε σε τηγάνι ή κάτω από μια σχάρα. 2️⃣Όσο ψήνεται το τόφου, ζεσταίνουμε το σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το μπροκολίνι. Προσθέστε τα μισά φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά να μαλακώσουν. Για τα noodles τα μαγείρεψα σε μια κατσαρόλα με νερό για 3 λεπτά αλλά μπορείτε επίσης να τα αφήσετε σε βραστό νερό να μαλακώσουν. 3️⃣Για να συναρμολογήσετε το μπολ, προσθέστε τα μαγειρεμένα noodles, το μπροκολίνι, τα φασόλια κονσέρβας + το καλαμπόκι και τέλος προσθέστε το τόφου. Πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο πράσινο κρεμμύδι. 4️⃣Πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα φιστίκια και σερβίρουμε. . . . . . .