Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη MAPLE BBQ CAULIFLOWER WRAPS Κουνουπίδι με φασόλια βουτύρου…
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη MAPLE BBQ CAULIFLOWER WRAPS Κουνουπίδι με σάλτσα φασολιών βουτύρου🧡💚❤️ Ακολουθήστε το theveganstips για καθημερινή vegan έμπνευση 🌱💚 👉theveganstips 👉theveganstips . . ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ ΣΦΕΝΔΕΝΤΟΣ BBQ ΤΥΛΙΚΙΑ κουνουπίδι 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκίτσες 2/3 φλιτζάνι ρυζάλευρο λευκό ή καφέ 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι σάλτσα bbq, της επιλογής 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου, για γεύση. Αλείφουμε με φασόλια βουτύρου 1 1/2 φλιτζάνι φασόλια βουτύρου, μαγειρεμένα 1 μικρό λεμόνι, ξύσμα και χυμό Χούφη φρέσκα ή αποξηραμένα μυρωδικά της επιλογής μας, όπως ρίγανη, δεντρολίβανο. Περιτυλίξεις 5 Τυλίκια γλυκοπατάτας (1 πακέτο) 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές φέτες 1/2 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζάνι φύλλα σαλάτας . 1. Για να φτιάξετε το κουνουπίδι Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C (350°F). Στρώνουμε 1 ταψί με χαρτί ψησίματος. 2. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το νερό και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτήξτε κάθε λουλούδι κουνουπιδιού στο κουρκούτι, φροντίζοντας να καλύπτονται όλες οι πλευρές, αλλά τινάζοντας την περίσσεια. Τοποθετούμε το χτυπημένο κουνουπίδι στο ταψί. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι μπουκίτσες. 3. Σε ένα άλλο μεσαίο μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Ρίχνουμε το χτυπημένο κουνουπίδι στη σάλτσα και τα ξαναβάζουμε στο ταψί. Ψήνετε το κουνουπίδι για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. 4. Για να φτιάξετε το άλειμμα με φασόλια βουτύρου Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 5. Για να συναρμολογήσετε τα περιτυλίγματα Τοποθετήστε ένα περιτύλιγμα σε μια καθαρή επιφάνεια. Αλείφουμε τη μια πλευρά του περιτυλίγματος με το άλειμμα κόκκων βουτύρου. Τοποθετήστε το κουνουπίδι και τα λαχανικά στο άλειμμα και μαζέψτε τα πλαϊνά για να σχηματίσετε μια μεμβράνη. Απολαύστε αμέσως. . vegandemocracy • • • • • • . Πίστωση: rainbownourishments
