Νιόκι κουνουπιδιού σε λάδι τσίλι!!! Χμμμμ ναι Από myvegandelicacies Συνταγή: Υλικά 1 σακουλάκι Trader Joe’s Frozen κουνουπίδι νιόκι 3-4 κουταλιές της σούπας σκόρδο λάδι τσίλι (αγορασμένο από το κατάστημα ή σπιτικό) Θαλασσινό αλάτι, για επικάλυψη Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος, για γαρνίρισμα Σπιτικό λάδι τσίλι 1/3 φλ. 3 κουταλιές της σούπας νιφάδες κόκκινης πιπεριάς 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο λάδι τσίλι Οδηγίες Βάλτε τα υλικά του λαδιού τσίλι να σιγοβράσουν σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Όταν το σκόρδο φουσκώσει και ροδίσει, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρετε. Ψεκάστε την κορυφή των νιόκι με ελαιόλαδο. Τηγανίζουμε στον αέρα στους 400F για 10 λεπτά, ανακινώντας μέχρι τη μέση. Μεταφέρετε τα νιόκι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Περιχύστε περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας πάνω από τα νιόκι + περισσότερα, ανάλογα με την προτίμησή σας. Περιχύνουμε με λίγο θαλασσινό αλάτι και φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε! . . .
