πόσο απίστευτο είναι αυτό το ζυμαρικό με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας από μανιτάρια και κολοκυθάκια από…

πόσο απίστευτη είναι αυτή η μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας από μανιτάρια & κολοκυθάκια από την beferox look;😍 σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια & κολοκυθάκια 🍅 Λάβετε το πρόγραμμα 28 ημερών για vegan γεύματα και τον οδηγό μαγειρικής για vegan 👉 vegan_recipe_centre (σύνδεσμος στο bio)⠀⠀⠀ .⠀⠀ .⠀⠀⠀ ⠀⠀ .⠀⠀⠀ ⠀⠀ συστατικά:⠀⠀ •ελαιόλαδο⠀⠀ •1 κόκκινο κρεμμύδι⠀⠀ •4 σκελίδες σκόρδο⠀⠀ •1/2 κολοκυθάκια⠀⠀ •2 καρότα καθαρισμένα⠀⠀ •250γρ μανιτάρια⠀⠀ •2 ντομάτες⠀⠀ •2 κ.σ. vegan βούτυρο / μαργαρίνη⠀⠀ •1 κ.γ. αποξηραμένος βασιλικός⠀⠀ •1 κ.γ. ξερή ρίγανη⠀⠀ •αλάτι και πιπέρι⠀⠀ •500ml κοσκινισμένες ντομάτες⠀⠀ •2 κ.σ. πελτέ ντομάτας⠀⠀ •3/4 φλιτζάνι γάλα φυτικής προέλευσης⠀⠀ •1/2 κ.γ. αλεύρι⠀⠀ ⠀⠀ Οδηγίες:⠀⠀ •προσθέστε όλα τα λαχανικά (κρεμμύδι, σκόρδο, κολοκυθάκια, μανιτάρια, καρότα και ντομάτες) ξεχωριστά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να τα ψιλοκόψετε. τον πάτο του τηγανιού) σε μέτρια φωτιά⠀⠀ •προσθέστε τις σκελίδες κρεμμύδι και σκόρδο και μαγειρέψτε τις για περίπου 1-2 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο⠀⠀ •προσθέστε τα κολοκυθάκια και τα καρότα και μαγειρέψτε για 2 λεπτά⠀⠀ •μετά προσθέστε τα τα μανιτάρια και μαγειρέψτε τα για άλλα 2 λεπτά πριν προσθέσετε ντομάτες, πελτέ ντομάτας, ξερό βασιλικό, ξερή ρίγανη, λίγο αλάτι και πιπέρι, βέγκαν βούτυρο και κοσκινισμένες ντομάτες⠀⠀ •ανακατεύετε καλά, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε τη κατσαρόλα με καπάκι και μαγειρεύετε για περίπου 20 λεπτά⠀⠀ •ανακατεύουμε τακτικά τη σάλτσα⠀⠀ •χτυπάμε το φυτικό γάλα και το αλεύρι και προσθέτουμε το μείγμα στη σάλτσα⠀⠀ •μαγειρεύουμε για άλλο ένα λεπτό⠀⠀ •αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε με ζυμαρικά⠀ ⠀ • απολαύστε 💛⠀⠀ .⠀⠀ ακολουθήστε 💞 vegansoyummy⠀⠀ .⠀⠀ .⠀⠀