Σάντουιτς μπισκότων matcha με ένα μπολ ελαιόλαδο Ακολουθήστε . μπισκότα matcha (ναι…
Σάντουιτς μπισκότων matcha με ένα μπολ ελαιόλαδο 👉 Ακολουθήστε το eat_and_live_healthy 📸 από τον vegamelon . μπισκότα matcha (βγάζει 20 μέτρια μπισκότα) ξηρά υλικά: -1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ -1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα -2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη matcha -1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι υγρά υλικά: – 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή άλλο υγρό λάδι -1/3 φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη -2/3 φλιτζάνι καθαρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ή ζάχαρη επιλογής -1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (Σημείωση: τα υλικά είναι κομμένα ελαφρά και ισοπεδώνονται με ένα μαχαίρι. Ειδικότερα, μην πακετάρετε το αλεύρι και τη ζάχαρη κατά τη μέτρηση.) Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί όλα τα υγρά υλικά. Κοσκινίστε όλα τα στεγνά υλικά και μετά διπλώστε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. μην ανακατεύετε υπερβολικά. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 15 λεπτά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 375F/190C. Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων ή ένα κουτάλι, αφαιρέστε 1-2 κουταλιές της σούπας ζύμη κάθε φορά και τοποθετήστε τα σε στρωμένα ταψιά. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε μια μπάλα. Για πιο επίπεδα μπισκότα, ισιώστε απαλά τις κορυφές και χτυπήστε τα ταψιά στον πάγκο. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Επιλογές γέμισης: ανακατέψτε 1-2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό με ένα από τα παρακάτω: -1/2 φλιτζάνι παγωμένη κρέμα καρύδας, σαντιγί -1/2 φλιτζάνι ωμά κάσιους, μουλιασμένα για 3+ ώρες και ανακατεμένο -1/2 φλιτζάνι παχύρρευστο γιαούρτι χωρίς γαλακτοκομικά Γεμίστε τα μπισκότα όπως θέλετε και απολαύστε! . . .
