Σούπα ζυμαρικών με φακές καπνιστή κατά συνταγή: Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λίγο λαχανικά…

🌱Σούπα ζυμαρικών με φακές καπνιστή🌱 By cookingforpeanuts ✅Συνταγή: Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λίγο ζωμό λαχανικών σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. ✅Μαγειρέψτε 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά. ✅Προσθέστε 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κόλιανδρο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού chipotle. Μαγειρέψτε ένα λεπτό ακόμα. ✅Προσθέστε 2 φλιτζάνια ξεπλυμένες καφέ ή πράσινες φακές και μαγειρέψτε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας. ✅Προσθέστε 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών και αφήστε να πάρει μια βράση. ✅Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι φακές. Προσθέστε περισσότερο ζωμό όσο χρειάζεται. ✅Ανακατέψτε την επιθυμητή ποσότητα μαγειρεμένων ζυμαρικών και περισσότερο ζωμό λαχανικών για γεύση. ✅Πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. . Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές; Κατευθυνθείτε στην ιστοσελίδα μας! (Σύνδεσμος στο Bio) . . . .