Τι έχετε στο μπολ σας σήμερα; Για πληροφορίες για μπολ, ορίστε μερικά Vegan Chorizo και Be…
Τι έχετε στο μπολ σας σήμερα; Για πληροφορίες για μπολ, ορίστε μερικά Vegan Chorizo και Bean Skillet with Pimento Almond Cremates από την leeksnbeets 😋❤️ Σε αυτό το μπολ: Αφράτη φρυγανιώδης τρίχρωμη κινόα, απανθρακωμένο καλαμπόκι από το στάχυ, μαγειρεμένο σε τηγάνι vegan chorizo και φασόλια όλα με pimento. 👌🏻 ❇️ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ VEGAN CHORIZO ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ ⤵️ 🔹12oz (340g) vegan chorizo 🔹1 15oz (425g) φασόλια τσίλι 🔹1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 🔹1 πράσινη πιπεριά, κομμένη 🔹1 πιπεριά κίτρινη, 1 κόκκινη πιπεριά πιπέρι, κομμένο σε φέτες 🔹1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο 🔹Καρύκισμα: 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόρδο σε σκόνη, μεξικάνικη ρίγανη (προαιρετικά) και κόλιανδρο, ½ κουταλάκι του γλυκού chipotle σε σκόνη, καπνιστή πάπρικα και κύμινο και μια πρέζα κανέλα 🔹1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 🔹Σερβίρουμε ψιλοκομμένο κόλιανδρο ❇️ ΤΡΟΠΟΣ ⤵️ 🔹Ζεσταίνουμε το λάδι και μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. Προσθέστε τις πιπεριές και σοτάρετε τα πάντα για 5 λεπτά ακόμα. 🔹Προσθέστε το vegan chorizo και ανακατέψτε να σπάσει και να μοιραστεί ομοιόμορφα, στη συνέχεια προσθέστε όλα τα καρυκεύματα και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. 🔹Προσθέστε τα φασόλια τσίλι και αφήστε τα να σιγοβράσουν όλα μαζί για 5-7 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές αλλά να έχουν ακόμα λίγο τραγανό. 🔹Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε κόλιαντρο και απολαμβάνουμε! ❇️ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ PIMENTO ⤵️ 🔹½ φλιτζάνι αμύγδαλα, μουλιασμένα σε βραστό νερό για τουλάχιστον 10 λεπτά και στη συνέχεια στραγγισμένα 🔹½ φλιτζάνι γιαούρτι vegan 🔹½ φλιτζάνι νερό 🔹3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες πιπεριές πιμέντο (από ένα βάζο) 🔹1 κ.γ. λεμόνι 🔹2 κουτ. ελαιόλαδο 🔹2 κουταλιές της σούπας ξερός άνηθος 🔹1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 👉🏻 Σε ένα πολυμηχάνημα υψηλής ταχύτητας ανακατεύουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. Προσθέστε περισσότερο νερό εάν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή. Απολαύστε το σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένο! Ψάχνετε για πιο νόστιμες συνταγές με βάση τα φυτά; 🌿 Μεταβείτε στο veganbowls.com για να βρείτε περισσότερες συνταγές και να εξερευνήσετε τη δέσμη ηλεκτρονικών βιβλίων 12 εκδόσεων! ✨
