Τι πιστεύετε γι ‘αυτό; . Ακολουθήστε Ακολουθήστε. Ψητά ζυμαρικά λαχανικών από…

Τι πιστεύετε γι ‘αυτό; . ▶️Ακολουθήστε το eat_and_live_healthy ▶️Ακολουθήστε το vegan_veganfood . Ψητά ζυμαρικά λαχανικών από την lea.bowls.your.mind . Συνταγή:. Υλικά Για 500 γρ μακαρόνια λαχανικά φούρνου 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους 1 κολοκυθάκι, κομμένη σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2 χέρια γεμάτα αμπελοντοματίνια 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, αποξηραμένο δεντρολίβανο, μαϊντανός, θυμάρι, πρέζα κανέλα Για τη σάλτσα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 400 γρ ντομάτες περασμένες 4 κουταλιές της σούπας λάδι Αλάτι, πιπέρι, τσίλι, γλυκιά πάπρικα, βασιλικός ξερός, δεντρολίβανο και θυμάρι. Οδηγίες: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 1. Βάζετε τα λαχανικά κομμένα σε κύβους σε ένα μπολ, προσθέτετε 4 κουταλιές της σούπας λάδι, ανακατεύετε και μετά προσθέτετε τα μπαχαρικά και ανακατεύετε ξανά καλά. [You can also put it into zsm, but I like to split it because it distributes it more evenly.]
2. Βάζουμε τα λαχανικά σε κατάλληλο σχήμα και ψήνουμε για 35-40 λεπτά. 3.Σε μια κατσαρόλα σε λίγο λάδι τσιγαρίζουμε το σκόρδο, προσθέτουμε τις ντομάτες, προσθέτουμε 4 κουταλιές λάδι και αλατοπιπερώνουμε, τσίλι, πάπρικα, δεντρολίβανο και θυμάρι. 4. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 5. Στη συνέχεια βράζουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε κάτω από τη σάλτσα ντομάτας. 6.Μόλις είναι έτοιμα τα λαχανικά, βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα πιάτο και από πάνω τα ζεστά ακόμα λαχανικά από τον φούρνο. . . .