Το απόλυτο μαρμάρινο κέικ σοκολάτας! . με . Συνταγή: Υλικά: 2,5 φλιτζάνια σκέτο…
🍫😍 Το απόλυτο μαρμάρινο κέικ σοκολάτας! . 📷 από bos.kitchen . Συνταγή: Υλικά: 2,5 φλιτζάνια αλεύρι απλό 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένο λινάρι ανακατεμένο με 5 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 1,5 φλιτζάνι γάλα χωρίς γαλακτοκομικά 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας ξίδι μηλίτη 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας κακάο 5 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό. Οδηγίες: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180•c και αλείφουμε μια φόρμα για φραντζολάκι με λίγο λάδι. Προσθέστε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ζάχαρη και το μοσχοκάρυδο σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά. Σε ένα μικρό πιάτο ανακατέψτε τον λιναρόσπορο με νερό για να σχηματιστεί ένα τζελ. Προσθέστε τζελ λιναριού, γάλα χωρίς γαλακτοκομικά, βανίλια, μηλόξυδο και φυτικό λάδι στο μπολ και ανακατέψτε για λίγο να ενσωματωθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά. Σε ένα μέτριο μπολ ανακατεύουμε το κακάο με το ζεστό νερό. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη βανίλιας και ανακατεύουμε καλά. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, εναλλάξτε κουταλιές ζύμη στο ταψί μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη. Για επιπλέον στροβιλισμούς, χρησιμοποιήστε ένα ξυλάκι για να στροβιλίσετε το πάνω στρώμα του κέικ. Ψήνουμε για 1 ώρα, μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε. . . .
