Το τόφου δεν χρειάζεται να είναι μειλίχιο. Χρειάζεστε αποδείξεις; Απλώς κοιτάξτε αυτά τα καταπληκτικά μπολ C…

Το τόφου δεν χρειάζεται να είναι μειλίχιο. Χρειάζεστε αποδείξεις; Απλώς κοιτάξτε αυτά τα καταπληκτικά μπολ με τραγανό τόφου από την thrivingonplants 😍 Αν ψάχνετε για έναν νόστιμο τρόπο να μαγειρέψετε το τόφου σας, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Γίνεται γρήγορο, εύκολο και απίστευτα νόστιμο! Τέλειο και πάνω από λίγο ρύζι 🤤🍚 Αποθηκεύστε τη συνταγή παρακάτω ή κάντε tag κάποιον που αγαπά το tofu✨ Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό (π.χ. καστανή ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου…) 1 κουταλάκι του γλυκού σουσαμέλαιο 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κοτσάνια πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 τεμάχιο (450 γρ.) σφιχτό τόφου άμυλο καλαμποκιού, για να καλύψετε 1-2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι Μέθοδοι 1. Για να ξεκινήσετε, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, γλυκαντικό, σησαμέλαιο, μαύρο πιπέρι και πράσινα κρεμμυδάκια σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη για αργότερα. 2. Στραγγίστε ένα κομμάτι σφικτού τόφου, δεν χρειάζεται να πιέσετε το τόφου για αυτή τη συνταγή, απλά στραγγίστε το! Κόψτε σε ορθογώνια κομμάτια, έτσι θα έχετε ψήσει μόνο δύο πλευρές αντί για 6 (αν τις είχατε κόψει σε κύβους). Προσθέστε μια στρώση από άμυλο καλαμποκιού σε ένα μεγάλο πιάτο και αλείψτε ελαφρά τα κομμάτια tofu σας με το άμυλο καλαμποκιού. Ξεσκονίστε τυχόν περίσσεια. Σημείωση: Μπορείτε να παραλείψετε το βήμα αραβοσίτου και να έχετε εκπληκτικά αποτελέσματα, το βήμα καλαμποκιού απλώς προσθέτει ένα τραγανό δέρμα! Στην πραγματικότητα δεν χρησιμοποίησα κανένα για το τόφου σε αυτήν την εικόνα, καθώς εναλλάσσομαι μεταξύ των δύο μεθόδων. 3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, ρίξτε τις φέτες tofu και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές και από τις δύο πλευρές. 4. Μόλις ψηθεί, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τη σάλτσα. Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί καλά το τόφου και να μειωθεί η σάλτσα. 5. Σερβίρετε πάνω από ένα κρεβάτι με ρύζι, γαρνίρετε με σουσάμι και απολαμβάνετε με μια πλευρά αγγουριού για επιπλέον τραγανή γεύση. Απολαμβάνω! plantd.co • • • • • Ψάχνετε για πιο νόστιμες συνταγές με βάση τα φυτά; 🌿 Μεταβείτε στο veganbowls.com για να βρείτε περισσότερες συνταγές και να εξερευνήσετε τη δέσμη ηλεκτρονικών βιβλίων 12 εκδόσεων! ✨