Τραγανές πατάτες ψητές σκόρδου από ποιον το μοιραστήκατε; Βρείτε τη συνταγή Ingre…
Τραγανές πατάτες σκόρδου από την laurafordnutrition 🥔 Με ποιον το μοιραστήκατε; Λάβετε τη συνταγή Υλικά: 3 κιλά πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση ή στα τέταρτα ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 50 γρ βούτυρο vegan ¼ φλιτζάνι δενδρολίβανο & σκόρδο με γεύση ελαιόλαδο 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο) 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 1- ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ζωμό σκόνης (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι αν θέλετε, απλώς χρησιμοποιήστε λίγο λιγότερο) Πασπαλίστε γενναιόδωρα mixedasoning ανακατέψτε για όλες τις χρήσεις Πιπέρι για γεύση Μέθοδος: 1. Βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και καλύψτε με νερό . Μαγειρέψτε τις πατάτες μέσα για 10-12 λεπτά μέχρι οι πατάτες να αρχίσουν να μαλακώνουν και να ψηθούν. 2. Μόλις ψηθούν οι πατάτες, στραγγίστε το νερό και ανακινήστε τις πατάτες στην κατσαρόλα για να τραχύνουν οι άκρες. Αν οι πατάτες σπάσουν και γίνουν πουρές, εντάξει, θα γίνει νόστιμο και τραγανό αργότερα στο φούρνο! 3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C και βάζουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα ταψί. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο για να λιώσει το βούτυρο. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέστε τις πατάτες, το σκόρδο, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε καλά για να καλυφθούν όλα καλά. 4. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 50-60 λεπτά. Αυτό είναι απλώς ένα χαλαρό χρονικό πλαίσιο, καθώς μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να το μαγειρέψετε περισσότερο ή λιγότερο, αλλά αν νομίζετε ότι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να γίνει τραγανό, αφήστε το για περισσότερη ώρα. 5. Απολαύστε! . . .
