Τραγανές τηγανητές αγκινάρες & κρεμώδες ντιπ Chipotle Χρειάζεστε μια διασκεδαστική και απλή εφαρμογή για το Chri…
Τραγανές τηγανητές αγκινάρες & κρεμώδες ντιπ Chipotle 🎉Χρειάζεστε μια διασκεδαστική και απλή εφαρμογή για τα Χριστούγεννα; Αυτά είναι ΤΟΣΟ καλά και υπέροχα για μαγείρεμα, με τόνους γεύσης. Αν έχετε μαριναρισμένες αγκινάρες, είναι ένα πραγματικά νόστιμο twist που πρέπει να δοκιμάσετε! Θα χρειαστείτε μερικά μπολ και πιάτα, αλλά η διαδικασία είναι εξαιρετικά γρήγορη και απλή. Αυτά ήταν έτοιμα σε λιγότερο από 20 λεπτά 👍🙋 Έφτασαν ακόμη και τα παιδιά! 2 φλιτζάνια μαριναρισμένες αγκινάρες, στραγγισμένη Ζύμη (ανακατεύουμε καλά με το πιρούνι στο μπολ): 1/2 φλιτζάνι αλεύρι συν νερό για να δημιουργηθεί παχύρρευστη ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός και ρίγανη 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Καρυκευμένη vegan panko τριμμένη φρυγανιά ( 1 έως 1 1/4 φλιτζάνι) Dip Chipotle (ανακατεύουμε με σύρμα): 2 κουταλιές της σούπας κάθε vegan mayo και vegan sour cream Χυμός από 1/2 λεμόνι 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη κατά γεύση 1 πιπεριά chipotle (στραγγισμένη) ψιλοκομμένη 1/2 κουταλάκι του γλυκού sriracha 1 κουταλάκι του γλυκού αγαύη ρίξτε αλάτι και πιπέρι Απλώστε απαλά τις στραγγισμένες αγκινάρες σε μια πετσέτα και χτυπήστε απαλά για να φύγει η περίσσεια υγρού. Σε ένα μεγάλο πιάτο ή μπολ ρίχνουμε το panko για να το βουτήξουμε αργότερα. Χρησιμοποιώντας το πιρούνι ή τα χέρια, βουτήξτε μια αγκινάρα σε κουρκούτι για να καλυφθεί τελείως και μετά πιέστε απαλά σε panko. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα (περίπου 1/2 εκ. βάθος λαδιού). Θα τηγανίζετε γύρω στα 3 ή 4 τη φορά. Μόλις ζεσταθεί το λάδι (δοκιμάστε ρίχνοντας λίγο panko και θα τηγανιστεί), ρίξτε τις αγκινάρες στο λάδι πολύ προσεκτικά μακριά σας για να αποφύγετε το πιτσίλισμα. Όταν ροδίσει ελαφρά (περίπου 10 με 20 δευτερόλεπτα), αναποδογυρίστε για να ροδίσει και η άλλη πλευρά. Τοποθετήστε σε χαρτί κουζίνας ή σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να κρυώσει όσο τηγανίζετε το υπόλοιπο. 🌿🍃🌿🍃 . . . . . janetsmunchmeals • • • • • • . . .
