Οικογενειακά Δείπνα

Φορτωμένες πατάτες Buffalo Sweet Potato Fries! Με συνταγή: Βουβαλίσιες πατάτες γλυκοπατάτα …

Φορτωμένες πατάτες Buffalo Sweet Potato Fries! 🍠 ❤️ By plantbased.traveler Συνταγή: Buffalo Sweet Potato Fries για 2: 2 μεγάλες γλυκοπατάτες 1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη το καθένα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 φλιτζάνι σάλτσα βουβαλιού Vegan βούτυρο Vegan Ranch: 7 ουγκιές έξτρα σφιχτό τόφου (1/2 μπλοκ/200 g) 1/3 φλιτζάνι φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας vegan Mayo Χυμός από 1 μικρό λεμόνι (1-2 κουταλιές της σούπας κατά προτίμηση) 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο άνηθο και μαϊντανό το καθένα Αλάτι για γεύση Συν: Τσιπς μπέικον καρύδας, ψιλοκομμένα τουρσιά ή νοστιμιά, μαϊντανός, σχοινόπρασο, πιπεριές Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 F/230 C. Κόψτε τις γλυκοπατάτες σε μεγάλα μπαστουνάκια (όσο το δυνατόν ίσο μέγεθος), αλείψτε τα με λάδι αβοκάντο, στη συνέχεια πασπαλίστε με κοσκινισμένο άμυλο καλαμποκιού και καρυκεύματα. Τα ψήνετε σε ταψί με λαδόκολλα για 30 λεπτά, αναποδογυρίζοντάς τα προσεκτικά μετά από 20 λεπτά. Ανακατέψτε την καυτή σάλτσα και το vegan βούτυρο και περιχύστε ομοιόμορφα τις γλυκοπατάτες με τη σάλτσα. Βγάζετε τις πατάτες από το ταψί (ακόμα σε λαδόκολλα) και τις ψήνετε στη σχάρα του φούρνου για άλλα 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ ετοιμάστε το ράντσο ανακατεύοντας όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάλτε το στο ψυγείο. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο ράντσο στο ψυγείο για έως και μερικές ημέρες. Βάλτε τηγανητές πατάτες με ράντσο, και όλες τις άλλες γαρνιτούρες, και απολαύστε! . . 🥑🍅 Αποκτήστε τις νέες μας 100 vegan συνταγές vegan_basedrecipes 👈Σύνδεσμος στο προφίλ . . .

Related Articles

Back to top button