Χειμωνιάτικα λαχανικά στο φούρνο Με Συνταγή: Για 2 Υλικά: 300 γρ. κολοκύθα 1 φλ…

Ψημένα χειμωνιάτικα λαχανικά By vegan_ebook Συνταγή: Για 2 Υλικά: 300 γρ. κολοκύθα 1 φλιτζάνι προμαγειρεμένα ρεβίθια 1 μάραθο Αλάτι και πιπέρι για γεύση 4 καρότα Μια χούφτα μαργαριτάρια κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 2-3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας πουρές ντομάτας 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών Οδηγίες: Κόψτε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα ταψί όπου θα προσθέσετε αλάτι, πιπέρι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σάλτσα ντομάτας. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε επίσης το ζωμό και τα φύλλα δάφνης και ψήνουμε στους 352F για 30 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι τα λαχανικά έχουν ψηθεί καλά. . . . . . . .