Χούμο με φέτα και ελληνική σαλάτα από την αλμυρή καλοσύνη της φέτας ανακατεμένη σε…
Χούμος με φέτα και ελληνική σαλάτα από τον theyummyvegan 😋 Η αλμυρή καλοσύνη της φέτας που αναμιγνύεται στο κρεμώδες χούμους και στη συνέχεια συμπληρώνεται με ελληνική σαλάτα είναι τόσο τέλεια! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀: 1 (16) ουγκιές κουτάκι ρεβίθια στραγγισμένο και ξεπλυμένο 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας χυμό ταχίνι από 1 1/2 φλιτζάνι λεμόνι για 1 φλιτζάνι γαρύφαλλο και 3 φλιτζάνι γαρύφαλλο για γεύση γαρνιτούρα 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗸 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 1 Μικρές σπόροι ντομάτας Αφαίρεση και ψιλοκομμένο 1/3 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 kalamata ελιές έσπασε και μισό 1/2 αγγούριό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι vegan φέτα 1/2 κουταλάκι της σούπας της ρίγανης από χυμό λεμονιού αλάτι και πιπέρι για γεύση 𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀: 1. Φτιάξτε την Ελληνική Σαλάτα συνδυάζοντας όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. 2. Φτιάξτε το χούμους προσθέτοντας τα ρεβίθια, το σκόρδο, το ταχίνι, το χυμό λεμονιού, αλάτι & πιπέρι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων εκτός από τη φέτα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες. 3. Προσθέστε τη φέτα και χτυπήστε μερικές φορές μέχρι να ομογενοποιηθεί. 4. Σερβίρετε το χούμους σε πιατέλα ή σε ρηχό μπολ. Συμπληρώστε με μερικές πιτσιλιές καλό ελαιόλαδο. 5. Ρίξτε με κουτάλι την ελληνική σαλάτα πάνω στο μισό χούμους, γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε με ζεστό ψωμί ή πίτα κομμένη σε τρίγωνα. . . . . . .
