Οικογενειακά Δείπνα

Χυλοπίτες λαχανικών με σάλτσα φυστικοβούτυρου! Ακολουθήστε μας για καθημερινή vegan συνταγή…

Χυλοπίτες λαχανικών με σάλτσα φυστικοβούτυρου! Από thewhitechestnut Ακολουθήστε μας vegan_basedrecipes για καθημερινές vegan συνταγές 🌱 . ΥΛΙΚΑ 300 g noodles μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο μια πράσινη πιπεριά μια κόκκινη πιπεριά μια κίτρινη πιπεριά ένα κόκκινο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι σουσάμι λευκό φρέσκια ρίγανη 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας μια κουταλιά της σούπας Huy Fong Sriracha Chili Sauce μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ΤΡΟΠΟΣ Ας ξεκινήστε σοτάροντας αυτά τα λαχανικά! Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα γουόκ σε μέτρια φωτιά, όσο το ελαιόλαδο ζεσταίνεται, θα ψιλοκόψουμε όλα τα λαχανικά. Ξεκινήστε με το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά και την κίτρινη πιπεριά. Μόλις ζεσταθεί το ελαιόλαδο, βράζουμε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες κόκκινες, πράσινες και κίτρινες πιπεριές, σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν λίγο χρυσαφί και απαλό χρώμα. Βράζουμε τα noodles σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Ας φτιάξουμε τη σάλτσα! Χρησιμοποιώντας ένα μπολ, συνδυάστε μαζί 1/3 του φλιτζανιού σάλτσα σόγιας, μια κουταλιά της σούπας σάλτσα τσίλι Sriracha και μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, αυτός ο απολαυστικός συνδυασμός θα φέρει μια σούπερ νόστιμη γεύση στα λαχανικά σας! Βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα έχει ανακατευτεί καλά μέχρι να έχετε μια λεία υφή. Μόλις ψηθούν τα νουντλς και η σάλτσα είναι έτοιμη, ενσωματώνουμε τα νουντλς στο γουόκ με τα λαχανικά, ρίχνουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Για να τα τελειώσετε όλα, πασπαλίστε λίγο σουσάμι και φρέσκια ρίγανη. . . .

Related Articles

Back to top button