Ψητή μπριζόλα κουνουπίδι Nourish Bowl από Σερβίρεται με καστανό ρύζι, κόκκινο νεφρό…

Ψητή μπριζόλα κουνουπιδιού Nourish Bowl από την nourishingalex Σερβίρεται με καστανό ρύζι, κόκκινα φασόλια, αγγούρι, αβοκάντο, χούμους καραμελωμένο κρεμμύδι & πολύ σπανάκι! Βρείτε τη συνταγή για το κουνουπίδι: Ψητές μπριζόλες κουνουπιδιού – 1 κεφαλή κουνουπίδι (περίπου 600 γρ. περίπου) – 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι κρεμμυδιού – 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκοι σκόρδου – 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή – 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – διατροφικά ηλιόσποροι ή και τα δύο (προαιρετικά) – θρυμματισμένο θαλασσινό αλάτι & μαύρο πιπέρι – 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα. Μέθοδος 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C/180C ανεμιστήρας/400F/γκάζι σημάδι 6. Στρώστε ένα ταψί ψηλής όψης με αντικολλητική λαδόκολλα ψησίματος. 2. Κόψτε το κουνουπίδι κατά μήκος σε χοντρές φέτες χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μαχαίρι και μετά τοποθετήστε τις στο ταψί. 4. Προσθέστε όλα τα ξηρά καρυκεύματα σε ένα μικρό μπολ μαζί με το αλάτι και το πιπέρι και μετά ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν πλήρως. 5. Πασπαλίστε το καρύκευμα σε όλες τις μπριζόλες κουνουπιδιού από όλες τις πλευρές μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. 6. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο για 6 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο. Πασπαλίζουμε τις μπριζόλες κουνουπιδιού με σπόρους και μετά τις βάζουμε ξανά στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά. 7. Αναποδογυρίστε τα στη μέση του χρόνου μαγειρέματος, ώστε και οι δύο πλευρές να είναι τραγανές. Γαρνίρουμε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε! . . . . .