Ωχ, σας κάναμε να βουρκώσετε; Αυτά τα γλασαρισμένα μανιτάρια Miso είναι τα τέλεια…

vegan_recipe01 Ωχ, σας κάναμε να βουρκώσετε; 🤤​Αυτά τα γλασαρισμένα μανιτάρια Miso της earthofmariaa είναι το τέλειο γρήγορο και υγιεινό βραδινό γεύμα της εβδομάδας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας άμυλο αραβοσίτου ή σκόνη βέλους Ξεκινήστε βράζοντας τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν πλήρως, κάτι που συνήθως διαρκεί περίπου 10 λεπτά. Για δοκιμή, βγάζετε ένα με μια ξύλινη κουτάλα, περιμένετε να κρυώσει και δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα. Προσθέστε το κρεμμύδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζετε τη σάλτσα ανακατεύοντας το tamari, την πάστα miso, το μηλόξυδο, το σιρόπι σφενδάμου και το νερό. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι, ανακατεύοντας για ένα λεπτό να ξαναζεσταθούν και να ροδίσουν. Ρίχνουμε τη σάλτσα μαζί με το καλαμποκάλευρο ή τη σκόνη βελόνων. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει το γλάσο. . . ,