𝕍𝕖𝕘𝕒𝕟 𝕝𝕖𝕟𝕥𝕚𝕝 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕜𝕒𝕝𝕖 𝕤𝕠𝕦𝕡 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕨𝕒𝕣𝕞 𝕥𝕠𝕒𝕤𝕥 𝗦𝗰𝗿𝗼𝗹𝗹 𝗱𝗼𝘄𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗳𝗼 𝗳𝗼 …

𝕍𝕖𝕘𝕒𝕟 𝕝𝕖𝕟𝕥𝕚𝕝 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 𝕜𝕒𝕝𝕖 𝕜𝕒𝕝𝕖 𝕜𝕒𝕝𝕖 𝕤𝕠𝕦𝕡 𝕨𝕒𝕣𝕞 𝕥𝕠𝕒𝕤𝕥 𝗦𝗰𝗿𝗼𝗹𝗹 𝗱𝗼𝘄𝗻 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 👇🏻 𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗳𝗼𝗿 𝗹𝗮𝘁𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘁𝗲𝗿 ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ Συστατικά 1 φλιτζάνι κόκκινα φακές (εμποτισμένες για 20 λεπτά και ξεπλύθηκαν) 2 μέσους καρότους (ψιλοκομμένα σε κύβους) 2 μεσαίες πατάτες (ψιλοκομμένο σε κύβους) 1 μέσο κίτρινο κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) 1 κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλιτζάνια λάχανο φρέσκο (αφαιρούνται τα κοτσάνια) 1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο Αλάτι/πιπέρι 1 λεμόνι (χυμωμένο) 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρος σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή 4-5 φλιτζάνια ζεστό νερό (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το πόσο υγροποιημένη προτιμάτε τη σούπα σας) ΤΡΟΠΟΣ 1. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Προσθέστε σε μια κατσαρόλα με 1 κ.σ λάδι αβοκάντο. Σοτάρουμε ελαφρά μέχρι τα κρεμμύδια να γίνουν διάφανα. 2. Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά σας μαζί με τα καρότα. Σοτάρουμε απαλά για 5 λεπτά. 3. Προσθέστε σε κονσέρβα ντομάτες, χυμό λεμονιού, φακές και πατάτες. Ανακατεύουμε απαλά. Προσθέστε σε νερό. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. 4. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά και οι φακές, προσθέστε φρέσκο λάχανο και σερβίρετε με ζεστό τοστ. mynaturalkitchen • • • • • •