Month: January 2023

Vegan Κουνουπίδι Νιόκι Mac & Cheese – + παρακάτω συνταγή από – Love that the bag…

🥦 Vegan κουνουπίδι Νιόκι Mac & Cheese😍🧀 – 📸 + παρακάτω συνταγή από τον kissmywheatgrass_ – Λατρεύω που οι οδηγίες της σακούλας έχουν επισημανθεί ως «pan-sauté» ως η προτιμώμενη μέθοδος. Ο TJ’s απλώς ξέρει ότι αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνει 🤤 Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο τσένταρ, και το παιχνίδι τελείωσε σε εκείνο το σημείο… πολύ καλό Ποιος είναι ο αγαπημένος σας τρόπος για να τα φάτε; Θέλω να τις δοκιμάσω σαν μικρές μπουκιές πίτσας με μαρινάρα…

Read More »

ΠΙΤΣΑ TORTILLA – βασικά ένα αποδομημένο τραγανό περιτύλιγμα αλλά πολύ ικανοποιητικό! Εγώ εμάς…

ΠΙΤΣΑ TORTILLA – βασικά ένα αποδομημένο τραγανό περιτύλιγμα αλλά πολύ ικανοποιητικό! Συνήθως φτιάχνω 2 τη φορά! ΣΥΝΤΑΓΗ: 1. Ψήστε μια τορτίγια στους 350F για περίπου 5 λεπτά. Συνήθως το ψήνω για ένα-δύο λεπτά και το βγάζω όταν βλέπω ότι αρχίζει να γίνεται τραγανό στις άκρες! 2. Γεμίστε την τορτίγια με σάλτσα ντομάτας (ή μπορείτε να μαγειρέψετε ντομάτες σε κονσέρβα και να προσθέσετε ιταλικά καρυκεύματα), τυρί και οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη (χρησιμοποίησα σπανάκι, κρεμμύδι και ντομάτα) 3. Ψήστε στους 350 F για…

Read More »

Τραγανά Γεμιστά Κέικ πατάτας από . Συνταγή: Ζύμη⠀⠀ 1 κιλό πατάτες⠀⠀ 80 γρ λευκές…

Τραγανά Γεμιστά Κέικ πατάτας από την elavegan . Συνταγή: Ζύμη⠀⠀ 1 κιλό πατάτες⠀⠀ 80 γρ αλεύρι λευκού ρυζιού (1/2 φλιτζάνι)⠀⠀ 40 γρ αλεύρι καλαμποκιού ή ταπιόκας (1/3 φλιτζάνι)⠀⠀ αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο (για γεύση)⠀⠀ Γέμιση ⠀⠀ 250 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες (περίπου 3 φλιτζάνια)⠀⠀ 1/2 κολοκυθάκι κομμένο σε κύβους⠀⠀ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο⠀⠀ 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους⠀⠀ 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες⠀⠀ αλάτι & πιπέρι για γεύση ⠀⠀ μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα ιταλικών μπαχαρικών, 1 κουταλάκι του γλυκού…

Read More »

SUPER MOIST Ψωμί μπανάνας φράουλα VEGAN + GF από υλικά 3 πολτοποιημένο ώριμο …

SUPER MOIST Strawberry 🍓 Ψωμί μπανάνας VEGAN + GF by peanutbutterandjillybeans Υλικά 3 πολτοποιημένες ώριμες μπανάνες 2 αυγά λιναριού (2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο αναμεμειγμένο με 4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό) 1/2 φλιτζάνι λιωμένο σιρόπι βέγκαν βούτυρο 1/2 φλιτζάνι σιρόπι βίγκαν /2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (άλευρο βρώμης ή 1-1 GF αλεύρι) 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα + 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του…

Read More »

RICE CRISPY SQUARES – δεν χρησιμοποιούνται marshmallows σε αυτές τις συνταγές με δύο παραλλαγές …

RICE CRISPY SQUARES – δεν χρησιμοποιούνται marshmallows σε αυτές τις συνταγές με δύο παραλλαγές για όλους!! Συγγνώμη που είμαι τόσο MIA – ήμουν απασχολημένος με την κίνηση και την ανάγνωση πολλών! Αλλά ευχαριστώ όλους όσοι παρατήρησαν 🥺είσαι τόσο γλυκιά και είναι πολύ ωραίο να νιώθω ότι έχω έναν ακόλουθο, όσο μικρό κι αν είναι χαχαχ 💖 έχω έναν σωρό καθυστερημένες συνταγές και σκέψεις, οπότε ελπίζω ότι θα μπορέσω να δημοσιεύσω περισσότερες σύντομα! Συνταγή: 1. Φούρνομε μικροκύματα ή ζεσταίνουμε τα υγρά…

Read More »

ΡΟΛΟ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΑΒΟΚΑΔΟ – ήταν λίγο ταραχώδης εργάσιμη εβδομάδα, οπότε καμία σκέψη…

ROLLS ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ ΑΒΟΚΑΔΟ – ήταν λίγο ταραχώδης εργάσιμη εβδομάδα, οπότε δεν έχω σκεφτεί την ημέρα με αυτήν την ανάρτηση… αλλά ελπίζω ότι θα έχω διαβάσει λίγο περισσότερο την επόμενη φορά ❤️ Πάντα πίστευα ότι το σούσι ήταν λίγο τρομακτικό να το φτιάξω, αλλά είναι πραγματικά πολύ εύκολο αν δεν υπάρχει ψάρι LOL 🍣 ΣΥΝΤΑΓΗ: 1. Φτιάξτε ρύζι σούσι: Έφτιαξα 2 φλιτζάνια ρύζι με κοντές κόκκους και το ανακάτεψα με ~ 1/5 φλιτζάνι ξύδι ρυζιού, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και…

Read More »

Vegan αυγά τρούφας Chezzy σε προζύμι, απλά και νόστιμα, εκτός από το μικρό σας…

Vegan Chezzy αυγά τρούφας πάνω σε προζύμι 💛 Απλά και νόστιμα 🤗 Κερδίστε για την εβδομαδιαία λίστα παντοπωλείων σας 📝 Emily 💕 GlowingPlants ✨🌿 Συνταγή 👇 (σερβίρει 2) 2 φέτες προζύμι τρούφας 1 φλιτζάνι τυρί τυρί 1,5 κ.γ. Χρησιμοποίησα violife_foods 2 κουταλάκια σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού chipotle chili – χρησιμοποίησα 365 wholefoods 1 κουταλιά βέγκαν βούτυρο αλάτι + πιπέρι για γεύση Μέθοδος ~ Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μόλις λιώσει τοποθετούμε το προζύμι στο…

Read More »

ΕΥΚΟΛΟ «MAPO TOFU» (όχι αυθεντικό lol) – Βρίσκω το tofu πραγματικά τρομακτικό στο μαγείρεμα, …

ΕΥΚΟΛΟ «MAPO TOFU» (όχι αυθεντικό lol) 🌶- Μου φαίνεται τρομακτικό το tofu στο μαγείρεμα, αλλά αυτό είναι πραγματικά νόστιμο και πολύ δύσκολο να το μπερδέψεις! (Το έχω φάει πάρα πολλές φορές) ΣΥΝΤΑΓΗ: 1. Τηγανίζουμε λίγο κιμά με μια σκελίδα σκόρδο μέχρι να ψηθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε 2. Κόβουμε το τόφου σε κύβους και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε στο τηγάνι για μερικά λεπτά 3. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και μια πιτούλα ξύδι ρυζιού. Προσθέστε μερικές πασπαλίδες καστανή ζάχαρη.…

Read More »

GALBI – αυτή η εικόνα δεν αδικεί!!! Ένα από τα αγαπημένα μου κορεάτικα πιάτα…

GALBI 😋- αυτή η εικόνα δεν αδικεί!!! Ένα από τα αγαπημένα μου κορεάτικα πιάτα ❤️ Συνταγή: 1. Πασπαλίστε με 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη πάνω από 5 κιλά κοντές ραβδώσεις βοείου κρέατος και ανακατέψτε καλά για να επικαλυφθούν ομοιόμορφα. 2. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τη μαρινάδα: 1 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, 1/2 φλιτζάνι νερό, 1/4 φλιτζάνι mirin, 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 1 μικρό ασιατικό αχλάδι, 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο και λίγο μαύρο…

Read More »

Έχετε ακούσει ποτέ για σάντουιτς με βάφλα φαλάφελ;;; Αυτό φαίνεται νόστιμο! Ευχαριστώ…

Έχετε ακούσει ποτέ για σάντουιτς με βάφλα φαλάφελ;;; Αυτό φαίνεται νόστιμο! Ευχαριστώ naturally.sar ❤️ deats : κουρκούτι για βάφλες – 1/4 φλιτζάνι αλεύρι μανιόκα (νομίζω ότι το κανονικό/βρώμη/φαγόπυρο θα λειτουργούσε επίσης αλλά δεν το έχω δοκιμάσει) 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού το καθένα κουρκουμάς, κύμινο, πρέζα αλάτι κόλιανδρο 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μήλου 1/3 φλιτζάνι φυτικό γάλα ανακατεύουμε τα υλικά για να κάνουμε ένα παχύρρευστο κουρκούτι. Χρησιμοποίησα μια μίνι συσκευή…

Read More »