Οικογενειακά Δείπνα

Μάθετε εξαιρετικά εύκολες ελαφριές προσεγγίσεις για δείπνο που θα αρέσουν σε όλη την οικογένεια.

  • Πατατοσαλάτα γαλλικού στιλ με αψίμαχο ντρέσινγκ από Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη…

    Πατατοσαλάτα γαλλικού στιλ με ντρέσινγκ από την legallyplantbased ❤️ Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη φρέσκα μυρωδικά και ιδανική για να την απολαύσετε ως συνοδευτικό! 🌿⠀ ⁣⠀ ΣΥΝΤΑΓΗ:⁣⠀ ​⠀ ​Ντρέσινγκ:⁣⠀ 3 1/2 κ.σ. μηλόξυδο⁣⠀ 3 1/2 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο⁣⠀ 2 1/2 κ.σ. ολικής αλέσεως γαλλική μουστάρδα⁣⠀ αλάτι & πιπέρι για γεύση⁣⠀ 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο⁣⠀ ​⠀ ​Πατάτες⠀ 1 κιλό (2,2 λίβρες) ψιλοκομμένες πατάτες ή άλλες μικρές κίτρινες πατάτες⁣⠀ 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα⁣⠀ 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό…

    Read More »
  • Σούπα με κόκκινες φακές Κατά συνταγή: Υλικά: 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές 6 φλιτζάνια λαχανικών…

    Σούπα με κόκκινες φακές By plantbased.traveler Συνταγή: Υλικά: 1 φλιτζάνι κόκκινες φακές 6 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών 1 μικρό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 γεμάτη κουταλιά πελτέ ντομάτας 1/2 κ.γ. πάπρικα* 1/2 κ.γ. 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι για γεύση Περιχύνουμε με: Φρέσκο ​​λεμόνι, αποξηραμένο δυόσμο, νιφάδες τσίλι *μπορεί να αντικατασταθεί με πάστα harissa ή 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα Μέθοδος: Ξεπλύνετε πολύ καλά τις φακές και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο…

    Read More »
  • Τσέπες Vegan κινέζικο σχοινόπρασο. Με . Συνταγή (κάνει 12 τσέπες) Ζύμη 300 γρ όλα…

    Τσέπες Vegan κινέζικο σχοινόπρασο. Από woon.heng . Συνταγή (κάνει 12 τσέπες) Ζύμη 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175-180 γρ νερό, θερμοκρασία δωματίου ξεκινήστε με 175 γρ. μια πρέζα αλάτι Γέμισμα ½ λίβρα [~250g] Κινέζικο σχοινόπρασο – καθαρισμένο στραγγισμένο & ψιλοκομμένο⁣ 7 oz [200g] σφιχτό τόφου – πουρέ τηγανητό & καρυκευμένο με αλάτι & λευκό πιπέρι 50 γρ. [1.7oz] δέσμη κλωστή mung – μαλακωμένη σε ζεστό νερό και κομμένη σε λεπτές φέτες – 1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο σησαμέλαιο,…

    Read More »
  • Σούπα με κάρυ ψητό κουνουπίδι & φακές By thevegansara Συνταγή: What you n…

    Σούπα με κάρυ ψητό κουνουπίδι & φακές 🥣 Από thevegansara Συνταγή: ❇️Αυτό που χρειάζεστε: Ουδέτερο λάδι, 1 λίβρα μπουκίτσες κουνουπιδιού (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας), 2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο σε σκόνη, 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη, 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, 1 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προαιρετικά ή προσθέστε περισσότερο για φωτιά) & θαλασσινό αλάτι, 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,…

    Read More »
  • Red Curry Noodle Soup με τραγανό τόφου Με συνταγή: Υλικά: 3 ασκαλώνια,…

    Red Curry Noodle Soup with Crispy Tofu By plantbased.traveler Συνταγή: Υλικά: 3 ασκαλώνια, ψιλοκομμένα 3 γάντια σκόρδου, ψιλοκομμένο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ, τριμμένο ή 1/2 κ.γ πάστα τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας αβοκάντο ή λάδι καρύδας – 3 κ.σ. φιλική κόκκινη πάστα κάρυ Ταϊλάνδης (ή για γεύση) 1 φλιτζάνι κονσέρβα γάλα καρύδας 3 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε φέτες 2 καρότα, κομμένα σε φέτες (χρησιμοποίησα κόκκινα και κίτρινα καρότα ουράνιου τόξου) 1 πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια…

    Read More »
  • Φαλάφελ γλυκοπατάτας και καλαμποκιού κατά απόδοση: 18-20 FALAFELS Συστατικά: 1 μέγ…

    Φαλάφελ γλυκοπατάτας και καλαμποκιού από cupfulofkale απόδοση: 18-20 FALAFELS Υλικά: 1 μέτρια-μεγάλη γλυκοπατάτα 1/4 φλιτζάνι/25 γρ βρώμη 2 κονσέρβες (800 γρ.) ρεβίθια, ψημένα 1 κρεμμύδι κόκκινο 2 30 φλ. στραγγισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γ αλάτι Μαύρο πιπέρι 1-2 κουταλιές της σούπας sriracha 4 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά Χούφτα φρέσκος κόλιανδρος (κόλιαντρο), ψιλοκομμένος Χούφτα φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος Οδηγίες 1. Τρυπάμε τη γλυκοπατάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 10…

    Read More »
  • Chili Bean Buddha Bowl της συσκευασίας γεμάτο υπέροχες γεύσεις και υφές! …

    Chili Bean Buddha Bowl από την youeatlikearabbit 😍 Γεμάτη υπέροχες γεύσεις και υφές! ❤️ ​​Δείτε τη συνταγή παρακάτω 👇 2 t πάπρικα 1 t ρίγανη 1 t τσίλι σε σκόνη 1 t πιπέρι + αλάτι 1 t κόλιανδρος σε σκόνη, ή 2 T φρέσκος κόλιανδρος γλυκοπατάτες κομμένες σε 2 τέταρτα κομμάτια μεγέθους (αφήστε το δέρμα) Ελαιόλαδο για επικάλυψη (~1-2 Τ), προαιρετικά 2 τόνους πάπρικα 1/2 γ διατροφική μαγιά αλάτι + πιπέρι για γεύση κινόα: 1 φλιτζάνι κινόα 1 3/4 φλιτζάνι…

    Read More »
  • Συνταγή από κρεμώδεις φακές ταχίνι, τραγανές ψητές πατάτες και σκόρδο kaleHave…

    Συνταγή από cookingforpeanuts 🌱Φακές με κρεμώδη ταχίνι, τραγανές ψητές πατάτες και σκόρδο λάχανο🌱Έχετε φτιάξει αυτές τις λαχταριστές φακές; Σας ενθαρρύνω να δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα κακά αγόρια το συντομότερο δυνατόν! 💚Καλή Δευτέρα αγαπημένες. ✅Προσθέστε 3 μεγάλες ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα ακόμα. ✅Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη. Μαγειρέψτε ένα…

    Read More »
  • Συνταγή από το κουνουπίδι Gratin Bowl…επιλογή για χωρίς λάδι: παραλείψτε το τυρί και β…

    Συνταγή από cookingforpeanuts 🌱Μπολ Γκράτιν με κουνουπίδι🌱…επιλογή για χωρίς λάδι: παραλείψτε το τυρί και τη φρυγανιά και σερβίρετε το κουνουπίδι στον ατμό με την κρεμώδη σάλτσα miso σαν mac & cheese, αλλά χωρίς το mac!😋. Είναι πεντανόστιμο και από τις δύο απόψεις. 💚Ελπίζουμε να απολαμβάνετε όλοι την περίοδο των διακοπών παρά τον Covid. 💚Τώρα γιατί ένα μπολ γκρατέν; Λοιπόν, ο φούρνος μου έχει σπάσει και λαχταρούσα αυτό το πιάτο, γι’ αυτό κατέληξα να το φτιάχνω σε ένα πυρίμαχο μπολ στον…

    Read More »
  • Τραγανό τόφου & Βρυξέλλες σε λαχταριστή σάλτσα φυστικιούYum! Με . Τι χρειάζεστε: Για το…

    🌱Τραγανό τόφου & Βρυξέλλες σε λαχταριστή σάλτσα φυστικιού🌱Yum! Από cookingforpeanuts 🤗. Τι χρειάζεστε: ✅Για το τόφου: 1 κουτάκι έξτρα σφιχτό τόφου (14 ουγκιές) Λάδι για τηγάνι Ζύμη: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι γάλα μη γαλακτοκομικό 1/2 φλιτζάνι νερό ✅ Πατήστε το τόφου. Κόψτε σε τρίγωνα πάχους περίπου 1/4 ίντσας. Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης. Προσθέστε αρκετό λάδι για να καλύψετε τη βάση ενός μεγάλου αντικολλητικού τηγανιού, ύψους περίπου 1/8…

    Read More »
Back to top button