Cheesy Penne με ντοματίνια, σπανάκι και μπρόκολο! . Επικό πιάτο από την Kendall…

vegan_recipe01 Τυρόπιτες πένες με ντοματίνια, σπανάκι και μπρόκολο! 🥦. Επικό πιάτο της Kendall από τον kissmywheatgrass_! Βρείτε την εύκολη συνταγή της παρακάτω: ΥΛΙΚΑ: πένες ρεβίθια ντοματίνια σπανάκι Κρεμμύδια Μπρόκολο φυτικής βάσης ρικότα Ελαιόλαδο Ψιλοκομμένο σκόρδο S&p . ΟΔΗΓΙΕΣ: Βράζετε στον ατμό ντοματίνια, κρεμμύδι και σπανάκι σε ένα τηγάνι με λίγο νερό. Μόλις μαλακώσουν, προσθέστε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά και μόλις γίνουν, στραγγίστε και κρατήστε 1/3-1/2 φλιτζάνι από το νερό των ζυμαρικών. Βάζουμε στο τηγάνι τις πένες με τα υπόλοιπα υλικά, χαμηλώνοντας τη φωτιά να σιγοβράσει. Προσθέστε τη ρικότα και λίγο από το νερό κάθε φορά, μέχρι να ομογενοποιηθεί. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. . .