Healthy Ρεβυθοσαλάτα από . Ακολουθήστε μας για περισσότερες συνταγές για vegan σαλάτες. . INGRE…

Υγιεινή ρεβιθοσαλάτα 🥗 από την cookingclassy. . Ακολουθήστε μας vegan_basedrecipes για περισσότερες συνταγές vegan σαλάτας 💚🌱 . . 📋ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4): • 1 (15 oz) κονσέρβα ρεβίθια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά. • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο αγγλικό αγγούρι (περίπου τα 2/3 του 1 μεσαίου). • 1 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες Roma (περίπου 2). • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι. • 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο. • 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο. • 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα. • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προσθέστε τα ρεβίθια, το αγγούρι, τις ντομάτες, το κόκκινο κρεμμύδι και τον μαϊντανό σε ένα μπολ. 2. Μετρήστε το ελαιόλαδο σε μια μεζούρα υγρού, ρίξτε το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, τα ιταλικά καρυκεύματα και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. 3. Περιχύνουμε το dressing σε ένα μπολ. Ανακατέψτε για να επικαλυφθεί ομοιόμορφα, αλατοπιπερώστε περισσότερο αν χρειάζεται. Η σαλάτα θα έχει καλή γεύση για λίγες μέρες, αλλά από άποψη υφής είναι καλύτερα να τρώγεται μέσα σε λίγες ώρες. λεπτομέρεια συνταγής https://www.cookingclassy.com/chickpea-salad/. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): o Θερμίδες ~ 256 kcal. o Λίπος ~ 16γρ. o Υδατάνθρακες ~ 24 γρ. o Φυτικές ίνες ~ 7γρ. o Ζάχαρη ~ 5γρ. o Πρωτεΐνες ~ 7γρ. .