MUFFINS ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΒΡΩΜΗ – ψημένα με γάλα αμυγδάλου για όλους εσάς τους φίλους της λακτόζης! RECI…

MUFFINS BANANA OAT 🍌- ψημένα με γάλα αμυγδάλου για όλους εσάς τους φίλους της λακτόζης! 😋 ΣΥΝΤΑΓΗ (προσαρμογή από το cookieandkate): 1. Ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας, 1/3 φλιτζάνι μέλι και 2 αυγά μαζί 2. Πολτοποιήστε 3 ώριμες μπανάνες και ανακατέψτε τις σε 3. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατεύουμε όλα μαζί! 4. Προσθέστε 1,75 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως, 1/3 φλιτζάνι βρώμη και διπλώστε όσες κουραμπιέδες θέλετε (μόνο μέχρι να ενωθούν) 5. Μοιράστε τη ζύμη ομοιόμορφα σε 12 φλιτζάνια για muffin (αγόρασα αυτές τις σιλικόνης στο Amazon και είναι φοβερο!). Γεμίστε τα μάφιν με μια πρέζα βρώμη, ζάχαρη και κανέλα 6. Ψήστε τα μάφιν στους 325 βαθμούς Κελσίου για 22-25 λεπτά Η σημερινή τροφή για σκέψη 💭: Περνώ στο How to Be An Antiracist και μόλις τελείωσα το κεφάλαιο για τα φυλετικά φύλα + μια εισαγωγή στη διατομεακότητα. Θεωρώ ότι είναι πραγματικά συντριπτικό να τυλίγω το κεφάλι μου γύρω από το tbh. Πώς υποστηρίζετε έναν σκοπό χωρίς να δημιουργείτε κάτι που αγνοεί/βλάπτει/ απομακρύνει την προσοχή από άλλες σημαντικές αιτίες; Πώς βάζεις προτεραιότητες; Πώς ξεμπερδεύετε το χάος που έχει γίνει η ανθρωπότητα με τις διάφορες ανισότητες της μεταξύ φύλου, φυλής, τάξης, σεξουαλικού προσανατολισμού κ.λπ.; Καμία απάντηση – μόνο ερωτήσεις για όλους εσάς σήμερα… πώς το αντιμετωπίζατε αυτό; Επίσης, πολλές φορές διδασκόμαστε να απαντάμε 80/20 όταν είναι δυνατόν – βελτιστοποιήστε την αναλογία προσπάθειας προς παραγωγική απόδοση. Αλλά με φυλετικά και άλλα ζητήματα, είναι η “μακριά ουρά” που συχνά ξεχνιέται και ξεφεύγει από τις ρωγμές