Οικογενειακά Δείπνα

Nooch Crusted Tofu By Crusted Tofu Συνταγή: Κόψτε 1-14 ουγκιές μπλοκ εξαιρετικά σφιχτό τόφου …

🌱Nooch Crusted Tofu🌱 By cookingforpeanuts ✅Συνταγή Crusted Tofu: Κόψτε 1-14 ουγγιές πολύ σφιχτό τόφου (πρεσαριστό) σε τρίγωνα (πλευρές περίπου 1-1/2 ίντσες, 1/4 ίντσας πάχους). ✅Προσθέστε 1-1/2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών σε ένα ταψί με στεφάνι (9×13) ή σε ένα ταψί με στεφάνι. ✅Βάζουμε τρίγωνα tofu στον ζωμό σε μία στρώση. ✅Μαρινάρουμε για 3 λεπτά πριν τα αναποδογυρίσουμε. Μαρινάρετε για 3 λεπτά ακόμα από την άλλη πλευρά. ✅Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε 2/3 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας ή άμυλο καλαμποκιού, 4 κουταλιές της σούπας θρεπτική μαγιά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Μεταφέρετε το μείγμα αλευριού ταπιόκας σε ένα μικρό ταψί ή ταψί. ✅Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, προσθέστε αρκετό λάδι για να φτάσει περίπου στη μέση των πλευρών των παραλληλόγραμμων. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. ✅Βγάζετε το τόφου από το ζωμό, αφαιρώντας με πινέλο τυχόν περίσσεια υγρού. ✅Αλείψτε το τόφου με το μείγμα αλευριού ταπιόκας μέχρι να καλυφθεί πλήρως, τινάζοντας το περιττό αλεύρι. Το τόφου πρέπει να έχει ένα στεγνό στρώμα αλευριού σε κάθε πλευρά. ✅Ψήστε το τόφου για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. (Μπορεί να χρειαστεί να ψήσετε το τόφου σε δόσεις για να μην γεμίσει υπερβολικά το τηγάνι.) ✅Σερβίρετε αμέσως όσο είναι τραγανό. . Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές; Κατευθυνθείτε στην ιστοσελίδα μας! (Σύνδεσμος στο Bio) . . . .

Related Articles

Back to top button