Sushi Style Burgers By . • • • • • • Ακολουθήστε μας για περισσότερη vegan συνταγή. R…
🌱 Burger Style Sushi 🌱 Από woon.heng 👌 . theveganstips • • • • • • Ακολουθήστε μας theveganstips για περισσότερη vegan συνταγή 💚🌱 . Συνταγή (φτιάχνει 4 μπιφτέκια) 📋Υλικά: 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι σούσι 1 πακέτο fieldroast FieldBurger – αποψυγμένο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού 1 κουταλιά μιρίν μια πρέζα αλάτι φουρίκι (προαιρετικά) φύλλα (προαιρετικά) Προτάσεις γέμισης: λάχανο, φέτες αβοκάντο, ζουλιενωμένο μωβ λάχανο Καρυκεύματα: Κίτρινη μουστάρδα με σιρόπι σφενδάμου Οδηγίες: 1. Αλατοπιπερώστε το μαγειρεμένο ρύζι με mirin και ξύδι ρυζιού και μετά αφήστε το να κρυώσει. Για να φτιάξετε το ψωμάκι σούσι, τοποθετήστε περίπου ⅓ φλιτζάνι ρύζι σε ένα τυλιγμένο στρογγυλό μπολ διαμέτρου 2″ με επίπεδο πάτο. Στη συνέχεια, πιέστε το ρύζι σφιχτά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο μπολ ή πιεστήριο σούσι για να διαμορφώσετε το ρύζι. Σε ένα προθερμασμένο αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι, σοτάρουμε το ρύζι κουλούρι μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Αφήστε το στην άκρη μέχρι να το χρησιμοποιήσετε. 2. Χρησιμοποιώντας το ίδιο τηγάνι, προσθέστε λίγο ακόμη λάδι και στη συνέχεια ψήστε το ξεπαγωμένο fieldroast FieldBurger για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνει ελαφρώς τραγανό. 3. Για να συναρμολογήσετε το μπιφτέκι σούσι, τοποθετήστε ένα ψωμάκι ρυζιού σε ένα πιάτο , στρώστε το με ένα φύλλο λάχανου, μια χούφτα μωβ λάχανο, ένα FieldBurger για ψητό πεδίου και μερικές φέτες αβοκάντο. Στη συνέχεια, προσθέστε μια μικροσκοπική κουταλιά μουστάρδα σφενδάμου, προσθέστε ένα άλλο ψωμάκι ρυζιού και τελειώστε το με ένα πασπαλισμένο καρύκευμα Furikake πριν το σερβίρετε. Απολαύστε. [Recipe as posted on woonheng.com, courtesy of woon.heng ]
