Vegan/παρθένες πέννες α λα βότκα από • χωρίς βότκα ή γαλακτοκομικά σε αυτό! είναι αλήθεια …

Vegan/virgin penne a la vodka by myvegandelicacies • χωρίς βότκα ή γαλακτοκομικά σε αυτό! είναι πραγματικά μια κρεμώδης συνταγή για σάλτσα ντομάτας, αλλά μου αρέσει το όνομα, γι’ αυτό το κουβαλάω μαζί του 😎 • Ακολουθήστε το veganrecipelab για καθημερινές συνταγές για vegan! 🌱 ❤️ 😋 🤤 • υλικά 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1/2 φλιτζάνι κάσιους μουλιασμένα και στραγγισμένα 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο σοταρισμένες 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι σοταρισμένο 1,5 φλιτζάνι σάλτσα ζυμαρικών (κονσέρβα ή σπιτικό) • 1 κ.σ. σε διατροφική μαγιά 💖Φέρτε το νερό να βράσει και ρίξτε σε ένα μπολ με 1/2 φλιτζάνι κάσιους. Αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε και στραγγίστε 💖βράστε νερό για τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά 💖σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος ανακατέψτε σοταρισμένες σκελίδες σκόρδου, σοταρισμένο κρεμμύδι, διατροφική μαγιά, γάλα αμυγδάλου, κάσιους & νερό. ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν 💖σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. προσθέτουμε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. αφήστε τη σάλτσα να ζεσταθεί για ένα ή δύο λεπτά και μετά σερβίρετε! • • •