Vegan Cream Cheese & Scallion Wontons by Ακολουθήστε μας για καθημερινές vegan συνταγές…
Vegan Cream Cheese & Scallion Wontons by comfortfoodvegan Ακολουθήστε μας plant_basedbowls για καθημερινές vegan συνταγές 🌱 Συστατικά συνταγής⠀ 8 ουγκιές δοχείο vegan τυρί σχοινόπρασο και κρεμμύδι κρέμα⠀ 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες⠀ 1/2 κουτ. περιτυλίγματα wonton⠀ Γλυκόξινη σάλτσα για βούτηγμα⠀ ⠀ Μέθοδος⠀ 1) Βγάλτε το τυρί κρέμα από το δοχείο και σε ένα μπολ. Αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου λίγο και ανακατέψτε το σκόρδο σε σκόνη. Πιάστε ένα μικρό μπολ και γεμίστε με νερό. Θα χρησιμοποιήσετε αυτό το νερό για να σφραγίσετε τις άκρες των περιτυλιγμάτων wonton.⠀ 2) Απλώστε 6 περιτυλίγματα wonton κάθε φορά και καλύψτε τα υπόλοιπα με μια πετσέτα για να μην στεγνώσουν. Πάρτε περίπου 1,5 κουταλάκι του γλυκού από τη γέμιση τυριού κρέμα και βάλτε το ακριβώς στο κέντρο κάθε περιτυλίγματος. Βουτήξτε το δάχτυλό σας στο νερό και χαράξτε την πιο εξωτερική άκρη κάθε περιτυλίγματος, βρέχοντάς το. Στη συνέχεια σφραγίστε την άκρη παίρνοντας τις δύο απέναντι πλευρές μαζί. Στη συνέχεια, πάρτε τη μεγαλύτερη ευθεία άκρη και επικαλύπτετε τις γωνίες, παίρνοντας περισσότερο νερό σε αυτές τις άκρες για να σφραγιστούν. Συνεχίστε μέχρι να εξαντλήσετε όλη τη γέμιση τυριού σας.⠀ 3) Ζεστάνετε το λάδι της επιλογής σας και μόλις ζεσταθεί, ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού σας, πέστε όσο το επιτρέπει το τηγάνι σας. Κάθε wonton διαρκεί 45-60 δευτερόλεπτα. Όταν τηγανιστούν, το βάζετε σε μια πετσέτα για να μουλιάσει το περιττό λάδι.⠀ 4) Τα κρατάτε σκεπασμένα στο ψυγείο και θα διαρκέσουν (χωρίς λίγο τραγανό) για περίπου 4 ημέρες. Απολαμβάνω! . . .
