Οικογενειακά Δείπνα

VEGGIE LASAGNA αυτό ήταν ένα απόλυτο LABOR OF LOVE LOL προειδοποιώντας ότι αυτή η συνταγή…

VEGGIE LASAGNA 🍽 αυτό ήταν ένα απόλυτο LABOR OF LOVE LOL προειδοποίηση ότι αυτή η συνταγή απαιτεί επεξεργαστή τροφίμων, αλλά πιθανότατα θα μπορούσατε να τα βάλετε σε ένα μπλέντερ για να σπάσετε τα λαχανικά σας + να φτιάξετε έναν πουρέ! Αυτό είναι χορτοφαγικό και πεντανόστιμο!! ❤️ Χρησιμοποιήσαμε ως βάση τη συνταγή για χορτοφαγικά λαζάνια cookieandkate. Είναι αρκετά μακροσκελής, γι’ αυτό θα πρέπει απλώς να ψάξετε στο google για να βρείτε τις πλήρεις οδηγίες ΑΛΛΑ κάναμε πολλές προσαρμογές: 1. Για λαχανικά, χρησιμοποιήσαμε μόνο κρεμμύδι σε κύβους, κολοκυθάκια και σπανάκι (δεν περιλαμβάνονται τα καρότα και η πιπεριά). ΟΜΩΣ, φτιάξαμε έναν πουρέ κολοκυθιού με το ξεφλούδισμα, τον κυβισμό, το βράσιμο και την επεξεργασία του φαγητού (χρησιμοποιήσαμε μόνο το 1/4-1/2 του τελικού πουρέ στα λαζάνια μας. Κρατήστε το υπόλοιπο!). Ανακατέψαμε αυτόν τον πουρέ με το τυρί cottage στη συνταγή, και παρόλο που δεν έδωσε πολύ νέα γεύση, δημιούργησε περισσότερο όγκο και υπήρχε μια απολαυστική κρέμα! 2. Μπορείτε να απλοποιήσετε τη σάλτσα ντομάτας αγοράζοντας απλώς κονσέρβες θρυμματισμένες ντομάτες LOL φροντίστε να τις καρυκεύσετε, αλλά γιατί να ακολουθήσετε τη διαδρομή κομμένη σε κύβους ντομάτας; Φροντίστε να μοιράσετε σωστά τις στρώσεις – νομίζω ότι θα θέλαμε να είχαμε λίγο περισσότερο για την επάνω στρώση. Η σημερινή τροφή για σκέψη 💭: Τελείωσα την ανάγνωση της Βιβλιοθήκης του Μεσονυχτίου (TW: αυτοκτονία) και κατάλαβα πραγματικά ότι το φάσμα της λύπης προς την ευτυχία δεν αλλάζει πραγματικά αν η ζωή σου είναι συνηθισμένη ή ασυνήθιστη. μπορεί να βιώσετε περισσότερο ή λιγότερο ένα συναίσθημα, αλλά δεν θα ξεκλειδώσετε απαραίτητα νέες πτυχές του ίδιου του φάσματος. Σκέφτομαι το παρελθόν και το μέλλον μας, μερικές φορές ξεχνάμε να σκεφτόμαστε το παρόν μας. Νομίζω ότι ακόμα προσπαθώ να βρω την ισορροπία ανάμεσα στο να θέλω να φτάσω για περισσότερα και να θέλω να εκτιμήσω το τώρα. Πότε εφησυχάζεσαι; Πότε γίνεσαι αχάριστος; Τα αποφθέγματα που μου έχουν κολλήσει είναι: 1. «Ποτέ μην υποτιμάς τη μεγάλη σημασία των μικρών πραγμάτων… το να κάνεις ένα πράγμα διαφορετικά είναι πολύ συχνά το ίδιο με το να κάνεις τα πάντα διαφορετικά.» και 2. «Υπάρχουν πρότυπα ζωής… Ρυθμοί. Είναι τόσο εύκολο, ενώ εγκλωβισμένοι σε μία μόνο ζωή, να φανταστεί κανείς ότι οι στιγμές θλίψης ή τραγωδίας ή αποτυχίας ή φόβου είναι αποτέλεσμα της συγκεκριμένης ύπαρξης. Ότι είναι ένα υποπροϊόν του να ζεις με έναν συγκεκριμένο τρόπο, παρά να ζεις απλά».

Related Articles

15 Comments

  1. Omg, honestly sometimes I wonder why we still bother putting so much meat into everything, this looks so damn good 😍

  2. This is amazing! I know lasagna takes a while with all the steps but always so worth with the outcome 🤤😍

Back to top button